版权申明 蛋白质太多会损坏我的肾脏吗?会导致癌症吗?会减少我的寿命?我们总是会遇到来自客户关于高蛋白饮食风险的问题。在本文中,SISFIT希偲运动康复的Starr将与各位将分享为什么蛋白质不是想象中的那么可怕。 也许你是一个蛋白质爱好者 你尝试过各种品牌的蛋白粉。你知道你吃的每种食物的蛋白质含量。 每次锻炼后,你都会将这些氨基酸塞满到你的细胞中。你发誓,你可以感觉到你的肌肉细胞在增长。 或者也许你是一个蛋白质恐惧者 也许你听说过很多关于蛋白质不好的事情。 比如:蛋白质会损害你的肾脏. 或者:蛋白质会给你带来癌症. 或者简单地说:我们都吃了太多的蛋白质. 也许你想减肥,或者获得肌肉,或者保持健康 你只想做正确的事并且吃得更好。但是由于有关蛋白质的信息相互矛盾,你不知道该怎么想。 或者,如果你是健身和营养教练,你会想知道如何消除你的客户对蛋白质的困惑。 让我们开始吧。 在本文中,我们将探讨:
图片来源:menshealth.com 如何阅读这篇文章 如果你只是对高蛋白饮食感到好奇:
如果你想改变你的身体或健康:
如果你是一名对运动表现感兴趣的运动员:
如果你是健身专业人士,或有兴趣寻求营养科学:
蛋白质?如果你不是营养专家,请快速了解:
蛋白质是如此重要,没有它,我们会死亡或严重营养不良。 这种蛋白质缺乏症被称为严重蛋白综合缺乏征,我们经常在遭受饥饿或低蛋白饮食生活的人身上看到它。 所有酶和细胞转运蛋白,你所有的血液运输者,你所有细胞的支架和结构,100%的头发和指甲,你的大部分肌肉,骨骼和内脏,许多激素主要由蛋白质组成。因此,蛋白质使我们身体的大多数功能得以实现。 简而言之,你基本上是一堆蛋白质。 没有蛋白质,没有你。 我们需要多少蛋白质?简答:视情况而定 让我们先看看当前的每日推荐摄入量(RDA)。 蛋白质的RDA为0.8 g / kg,你的体重越多,你需要的蛋白质越多:
这相当于每天大约10%的卡路里来自蛋白质。 但是! RDAs最初是作为预防营养不良的一种方式而开发的,代表我们不需要死亡(或生病)所需的最少量的营养素。 “你没死”与“你很健康”不是一回事。 RDA也是一个非常普遍的建议。它不考虑其他因素,例如:
美国医学研究所提出的蛋白质需求有一个很大的范围:从0.375克/千克到1.625克/千克体重。 换句话说,我们假设一个68公斤的人可能需要每天26到111克的蛋白质。 让我们深入研究一下:氨基酸 我们食物中的蛋白质由许多不同的结构单元或氨基酸组成。 大多数人关注总蛋白的每日推荐摄入量(RDA),但他们没有考虑他们可能需要多少氨基酸。 如果你的饮食变化不够,你可能会摄入足够的总蛋白,但不足以摄入特定的必需氨基酸。 每天,你需要这些必需氨基酸:
当然,你不需要在厨房里花费数小时使用赖氨酸溶液的滴管,仔细校准您的摄入量。 只要吃各种富含蛋白质的食物,其余的就交给大自然吧。 版权申明 |
|
来自: SISFIT运动康复 > 《待分类》