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秋冬多喝这碗养胃粥,连喝3天,让你容光焕发、肠胃健康、气色红润自然好!

 默默私房菜 2023-12-17 发布于湖北

大家好,我是食尚笑匠。今天我要向大家分享一道非常适合秋冬季节养生的美食——南瓜山药小米粥。这道粥品不仅味道鲜美,还能帮助大家保持健康,让容光焕发、肠胃健康、气色红润自然好!接下来,让我们一起详细了解这道粥品的制作方法和营养价值吧!

这道南瓜山药小米粥为什么会有如此神奇的功效呢?让我们一起来了解一下吧!

养胃:南瓜、山药和小米都具有很好的养胃作用。南瓜味甘、性温,山药味甘、性平,归脾、肺、肾经。小米可以和中健脾。这些食材搭配煮粥,有健脾益胃的功效。

美容养颜:南瓜含有丰富的维生素A和维生素C,可以改善肤色,使皮肤更加光滑细腻。山药含有丰富的黏液质,可以保持肌肤湿润,防止肌肤干燥。小米含有丰富的膳食纤维,有助于排出体内毒素,让肌肤更加健康。

补益肾气:南瓜山药小米粥中的山药和小米都具有益肾气、补虚损的功效。对于久泻不止、肾虚遗精、带下、尿频的人群,这道粥品是非常适合的。

增强免疫力:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,增强免疫力。山药含有丰富的维生素E,有助于抗氧化,延缓衰老。小米含有丰富的蛋白质和膳食纤维,可以提高身体抵抗力。

在秋冬季节,气温逐渐下降,大家要注意保暖和养生。喝上一碗热腾腾的南瓜山药小米粥,不仅可以暖胃,还能让身体充满能量,保持健康。连续喝3天,你会发现自己的容光焕发、肠胃健康、气色红润自然好!

首先,我们来看看这道粥品所需的食材。制作这道南瓜山药小米粥,我们需要准备以下食材:

南瓜:1个(约500克)

山药:1根(约300克)

小米:100克

红枣:5颗

枸杞:适量

接下来,我们来详细介绍一下这道南瓜山药小米粥的制作步骤:

1.准备食材:将南瓜去皮、去籽,切成小块;山药去皮,切成小片;红枣去核;枸杞用清水浸泡。将小米放入清水中,搓洗几次,然后沥干备用。

2.适量清水倒入大锅中,大火烧开。加入小米煮熟,添加南瓜和山药,把切好的南瓜和山药放入锅中,继续煮20分钟左右,直到南瓜和山药变得熟软。

3.加入红枣和枸杞:在最后5分钟左右,加入红枣和枸杞,煮至粥的口感和颜色都变得适宜。

4.根据个人口味,可以加入少许盐或者蜂蜜来调味。熄火享用:熄火后,等待粥稍微降温后即可盛出,趁热食用。

最后,大家要注意食材的选择和烹饪方法。选择新鲜的南瓜、山药和小米,确保食材质地良好,不受损坏或腐烂。在煮粥过程中,要注意烹饪时间,避免过度煮糊或过早煮烂,影响口感。通常情况下,煮沸后转小火炖煮约20-30分钟即可,直至粥变得糯软熟透。

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