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陈淑长教授毕业于北京中医药大学，1964年毕业后一直在北京东直门医院从事中医临床、教学和科研工作，是国内著名的血管疾病和外科疑难杂症专家，博士研究生导师，享受国务院特殊津贴。 陈淑长教授出生于1940年，今年整整83岁了。但是，不熟悉的她人以为她刚刚60出头。她不但拥有“不老”的容颜，而且而且精神矍铄，思维清晰，行动敏捷，充满活力，每周还出诊两次。她认为，这一切都得益于自己的5条养生秘诀。  秘诀一：早餐之后吃三七 陈淑长教授的早餐有固定的时间和固定的量，牛奶、麦片、面包、葡萄干等是必吃的食物。吃完之后，她还会加一小勺三七粉，用清水送服。 作为血管血液疾病专家，陈教授对三七非常认同。除了治病时常用，而且在将其作为日常保健的圣品。三七有活血通脉的作用，而且性味比较平和，最佳的食用时间是在早餐之后。此时食用，可以让血液通畅，保持良好的运行状态，不仅一整天工作下来不会感到疲劳，而且可以让身体的气血充足，让各个器官都得到足够的血液供应。  第二条秘诀：午餐营养要丰富，搭配要合理，而且要吃饱。陈教授非常重视午餐，非常重视营养的全面，特别是喜欢吃蛋白质丰富的食物。就算是工作紧张，她也会给自己做一道营养丰富的“美食”。她将鸡肉切丁，加入酱油、料酒和葱花腌制之后，和大米放到电饭煲里煮熟，然后再做一个西红柿蛋汤。 第三条秘诀：晚餐饭前吃六个红枣，一个核桃。陈教授认为，大枣补气健脾的效果最好，而且不会导致水湿滞留。而核桃除了健脑，还可以滋润皮肤，还能通血脉。这个习惯，她也坚持50多年。  第四条秘诀：注意脚部保暖，常按个三穴位。陈教授认为，脚部离心脏最远，营养气血不足，所以要特别注意保暖。脚暖了，全身才会健康。陈教授虽然是女性，但是基本上不穿裙子，而且基本上不穿露脚趾头的鞋。 每工作一个小时，她都会站起来进行脚部运动，促进血液循环。 同时，没事时她就按摩足底的涌泉、太冲和足三里等三个穴位，这样做能够点调补肝、肾、脾，保持脚部的气血通畅，比吃补药还强。  第五条秘诀：遇事不生气。作为中医大师，她非常清楚经常生气的后果。因此，她认为，要保持心平气和的良好心态，遇事不生气，能忍自安。 陈淑长教授以其卓越的医术，受到各方面的广泛好评，在中医界具有重要地位，除了享受国务院特殊津贴，还被评选为第四批全国名老中医药专家。不仅担任中医博士生导师，而且还是中药大师，曾任多个学术委员会的主任委员，获得多项国家级荣誉和奖励。  她先后撰写了国家级医学论文40余篇，并编著出版了29部医学专著。其中，最有代表性的是《血栓闭塞性脉管炎》和《血管疾病的血瘀与化瘀治疗》等著作。 |
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