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原创
认真脸
72物候元气生活
2023-12-18 11:07
年底了大降温，好多人感冒咳嗽，咳咳痰不停，emo了。 正好这时候，有个止咳化痰、护咽润喉、疏肝解郁的中国好果子上市了。 猜猜它是谁？ ——它是金桔。 大佬“德叔”说： 新冠后咳嗽用金桔：这很解决问题！
后来还写了论文，
图源：广东省中医院公号 经大佬认证，看来金桔对付咳嗽的确有一手👍。 难怪年初那波🐏后大型咳嗽，网上很多朋友，说喝了金桔水好了。
金桔，我愿称它为，
金桔为啥牛？ 因为它能新鲜带皮吃，柑橘/陈皮有的优点它都有，效果更直接生猛。 金桔皮是辛温宣肺的， 金桔新鲜皮含很多芳香挥发油，宣肺祛痰的效果甚至＞老陈皮，难怪民间叫它“止咳化痰”冠军果。 吃金桔，祛我们上中下三邪 1、上泻肺邪寒气 《中医食疗》说它：祛风止咳，用于风寒袭肺，咳嗽吐痰，尤善治百日咳。 风寒初期的咳嗽， 和感冒后期余邪未尽久咳不愈的咳嗽， 都能吃金桔，驱走肺和呼吸道里的寒痰湿气。 2、中祛脾邪痰湿 《随息居饮食谱》说它：醒脾，辟秽，化痰，消食。 早上起来痰很多，一直咳，吃金桔消积理气，帮助快速咳出脾胃湿痰。 3、下祛肝邪郁气 很多人在冬天季节性抑郁，吃点金桔吧，它就是个开心果啊。 还消除：肝郁引起的——胃气胀，这是一个自古女人方。
但吃金桔唯有一点要注意： 要吃传统的油皮金桔，效果才好 ▼
👆左边脆皮金桔：皮薄无油腺，芯皮纯甜； 👆右边传统油皮金桔：皮厚，皮上有密集的油腺小点点，是正气来源； 全网都在推脆皮金桔，但我说传统油皮才是YYDS啊。 有人跟我一样喜欢吃传统金桔——酸甜饱满、清香四溢的风味的吗？ 有的朋友嫌金桔皮有点麻嘴和涩，殊不知，这是它药食两用的正气所在。
植物的皮和肉是一对阴阳： 金桔肉甘、酸、温，吃多了上火生痰； 金桔皮则行气化痰， 一起吃完全无后顾之忧，这是大自然最完美的设计。 如今拜水果改进所赐，二代脆皮或三代脆蜜金桔，皮上无油囊，白糖味易生痰，治愈效果真大打折扣了。
真的很想呼吁一下： 不要让所有的水果都泯灭了本性，只剩下一个单调的“甜”。 大家购买请认准：“油皮金桔” 德叔团队煮大锅汤的，就是这种老品种油皮小金橘。 🍊 把金桔精心搭配，无论寒热咳嗽都能用上它， 把它宣肺化痰的食疗作用发挥到最大。 1、金桔雪梨饮：热咳有痰喝
这杯“清肺止咳快乐水”，是“德叔配方”的。 温性的金桔，搭配上凉润的雪梨， 使这杯快乐水，整体变得中性清凉起来，化痰止咳又润肺生津。 它最适合：热咳有痰的情况 喉咙肿痛，舌苔黄红，咳黄痰或很难咳出，流黄浓鼻涕…… 这些情况也都能喝： 雾霾天、暖气室内、吃辣上火，肺里咳嗽有痰，喉咙不适的时候…… 就煮上这一壶清甜润润的正气水，全家老小一起喝，早喝早享受。
【材料】金桔5-8个，用盐搓一会冲洗干净，切开或压破，懒就不用去籽了； 一个雪梨带皮，去核切开。
【做法】所有材料放养生壶里，这个茶煮浓点才好，加没mò过材料1厘米的水，煮40分钟到金桔软软的就可以了。
一边煮，金桔的清香散发出来，超疏肝解郁。 煮好后甜甜润润，喝汤吃果，细嚼金桔时有一点涩（不用全部都吃掉）， 喝完肺部和喉咙都清润，好舒服。 南方朋友，可用马蹄代替雪梨
马蹄——南方人的“地下雪梨”。 马蹄没有雪梨那么入嘴甜，它初嚼不甜，回味才甜，清甜得爽朗大气。 所以清肺润燥，不易生痰，还化痰涎、消积食。 有肺热却脾胃虚寒、容易生痰的朋友，用马蹄代替雪梨，和金桔一起煲：
【做法】金桔，马蹄4-6个削皮拍碎，加不加冰糖均可，加适量水一起煮40分钟。 2、金桔生姜饮：寒咳时喝
咳稀白痰、舌苔白、流清鼻涕的朋友， 这个“德叔配方”金桔饮，是给你们煮的。
【做法】金桔+生姜3片，一点冰糖。加适量水一起煮40分钟。 煲好之后要趁热喝，不得不说金桔+生姜，宣肺走喉咙的速度，真的很快速啊。 肺里没有寒气的我，喝了它两口，喉咙马上刺痒，咳起来，赶紧喝了点金桔马蹄饮，马上就舒坦了。 所以可以类推，寒咳有痰的朋友，喝它对症了，帮助咳出痰的速度会很快。 3、金桔萝卜皮梨皮饮：寒热咳均可
寒热夹杂、咳痰有时候黄，有时候白， 情况有点复杂难分之时，推荐给大家这个不会喝错的三皮饮。
【做法】用到金桔，一个雪梨的皮，半个萝卜的皮，一起煮40分钟，加一点点冰糖。 植物皮的效果很神奇，不要把它们当边角余料丢掉呀。
三个皮煮水，寒热一起调，对付 1、咳嗽初期有痰，寒热不明显的情况； 2、感冒后期残余咳嗽，咳黄白夹杂痰、或无痰； 基本上喝一两天就能见效果。
煮的时候有点萝卜味，煮出来味道淡甜； 一点也不难喝，趁热喝完人很舒服，喉咙舒畅️。 🍊 |
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