天冷后，建议大家:少吃白菜豆腐，多吃3样，养阳暖身好过冬

#文章首发挑战赛#这冬至节气过后，大家有没有发现北方的冬天真的是一天比一天寒冷了？冬至节气过后，现在正式进入数九寒天的季节。早上的路面几乎是冷冻的，如果地面上有清水的话，很容易上冻。

这不前几天我们山东这边下了一场大雪，每到中午的时候，当天的大雪都会融化。但等到凌晨四五点的时候都会冷冻上。今天早上送小孩上学的时候就发现，路面上有很多骑电车的宝妈都滑倒了。一开始我还纳闷呢？为啥好端端的都会滑倒了呢？走近一看，原来发现。地面上有很多路面都结冰了。

在这个寒冷的冬天，提醒大家出门的时候一定要记得多开车。少骑电车别加速，保证自身安全的同时稳步前行。这样才能更好的保护自己。进入冬天后，请大家一定要少吃白菜和豆腐。白菜虽然说冬天的应季蔬菜。但吃多了毕竟没啥营养了。

豆腐属于凉性食材。寒冷的冬天最适合多吃一些温性菜啦。天冷后给大家分享的这三种美食，提醒大家甭管有钱没钱，可别忘了多吃哦。

第一:口蘑

口蘑是寒冬时节最受欢迎的食材，它里面含有丰富的硒元素和维生素以及微量元素。冬季吃它不仅滋味鲜美。还能滋阴养阳。提醒大家可别忘了多吃哦。

推荐菜谱:口蘑炒肉片

1，先准备新鲜的口蘑10到15个，去掉根部，然后给它切成一厘米左右的薄片，放入碗中备用。五花肉一块切成厚厚的薄片放入碗中。大葱一根切成葱花。

2，把锅烧热放入适量的清水。水烧开后把准备好的口蘑放入锅内。用大火汆烫20秒后立即捞出。放冷水中控凉。

3，炒锅烧热再次放入食用油，油热放入准备好的五花肉。用大火快速给它炒香。然后再放入葱姜蒜片干辣椒段。同样炒出香味。

4，这个时候再把准备好的口蘑加进来，快速翻炒均匀。放生抽老抽调味。再次炒香就可以出锅吃啦。

第二:鹌鹑蛋

推荐菜谱:五香鹌鹑蛋

1，先准备鹌鹑蛋30个直接放在冷水锅中。不用盖盖子，大火烧开。水烧开后转中火给他煮沸五分钟。煮好后把鹌鹑蛋直接放在冷水锅中。

2，去掉外壳，然后放在干净的砂锅内。在里面放入一勺生抽，然后再放入一勺老抽。放八角桂皮香叶，再放一包茶叶。加入足量的清水。

3，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸15分钟。煮好后就可以出锅吃啦。

第三:蒜黄

蒜黄可以说是冬季最常见的蔬菜啦。它里面含有大量的大蒜素，冬季多吃它可以杀菌消炎，而且蒜黄里面含有独特的香味，冬季多吃它可以养护阳气。寒冷的冬天可别忘了多吃一些它。

推荐菜谱:蒜黄炒鸡蛋

1，先准备新鲜的母鸡蛋六个打入碗中用筷子搅匀。蒜黄500克给它去掉根部。然后切成三厘米左右的小段放入碗中。接下来开始上火制作。

2，炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的鸡蛋液用大火快速给它炒香。炒熟后给他盛出备用。

3，炒锅再次放入食用油，再把准备好的蒜黄进来，用大火快速给他炒出香味，放入少许的生抽。然后再放点精盐。快速炒香就可以出锅吃了。

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