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来自: 弄玉文摘备忘录 > 《食》
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别再用热水泡腐竹了,学会这个小窍门,几分钟全泡开,省时又省力
用凉水泡发的时间会常,而且用开水泡发的腐竹会把腐竹泡的太烂,会影响到口感,作出的腐竹会不好吃,接下来我们再加入适量的食盐,食盐...
腐竹应该冷水泡还是热水泡? 教您一招, 泡出好吃到“爆”的腐竹
腐竹应该冷水泡还是热水泡? 教您一招, 泡出好吃到“爆”的腐竹。腐竹因为水分少,易于保存,还含有很高的蛋白质,磷脂等,被人们称为“...
腐竹不用水泡,简单一招,比泡水后都劲道,效果又好
腐竹不用水泡,简单一招,比泡水后都劲道,效果又好。
泡腐竹,用水泡是大错特错,记得加点“它”,泡得又快又软超好吃
泡腐竹,用水泡是大错特错,记得加点“它”,泡得又快又软超好吃。腐竹营养美味,是人们常用的一种食材,因为我们平常买来的腐竹一般是...
腐竹冷水泡还是热水泡?教你一招,泡的腐竹好吃还不用等
教你一招,泡的腐竹好吃还不用等。
别再用热水泡腐竹了,教你一招,几分钟就全泡开了,真是太省事了
别再用热水泡腐竹了,教你一招,几分钟就全泡开了,真是太省事了。
腐竹万万不可直接加水泡发,很多人不懂,导致外烂里硬,很难吃!
腐竹是一种豆制品,就像我们平时吃的豆腐皮一样的原材料,豆腐,豆浆,豆腐脑,豆腐干,豆筋等等.....都是用黄豆做的,当然这种腐竹也不...
别再用热水泡腐竹了
别再用热水泡腐竹了。说到泡发腐竹通常都需要好几个小时,而且如果腐竹泡发时间过久,很容易就会泡烂,影响口感,那么今天给大家分享一...
泡腐竹,切记不可只用水泡!厨师长教我诀窍,泡的腐竹又软又嫩滑
厨师长教我诀窍,泡的腐竹又软又嫩滑。
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