青椒又名肉椒,其中富含人体所需的维生素C,为生命素K,维生素E,胡萝卜素,钾,钙,磷等元素,可以说是十分丰富的,让我们一起看看常吃青椒的四大好处吧! 1·热量低 青椒的热量极低,减肥的人计算食物热量的时候,完全可以忽略青椒,青椒的热量主要来自于少量的碳水化合物,蛋白质和脂肪少之又少,所以青椒的营养价值在于膳食纤维、维生素和辣椒素。 2·维C含量高 青椒的维生素C含量比大多数蔬菜都要多,是柠檬的3倍,维生素C的作用就太多了,很多女孩子都知道维生素C有美白皮肤、促进胶原蛋白合成的作用,爱美的人可以多吃一点点青椒噢。 3·消除疲劳 青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。 4·辅助消化 青椒特有的味道和所含的辣椒素,能刺激唾液和胃液的分泌,增进食欲,促进消化。青椒含有维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。 |
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