 鳜鱼属于淡水鱼类中的名贵种类，养殖收益还是相当不错的，近几年价格一直保持着不错的势头。一般鳜鱼养殖分为早鳜、中鳜、晚鳜三种模式。那么，如果是新手养殖饲料鳜，哪一个模式更赚钱？下面就详细分析不同养殖模式的特点。
 早鳜，在5-6月放驯化苗，放苗密度3000-5000尾/亩，养殖天数120-150天，在10-11月出鱼。具有早放出、低密度、快出鱼、追高价的特点。 中鳜，在7-8月放驯化苗，放苗密度4000-6000尾/亩，养殖天数120-150天，在12-次年2月出鱼。具有高密度、病害少、风险低的特点。 晚鳜，在9-10月放驯化苗，放苗密度4000-5000尾/亩，养殖天数210-240天，在次年4-6月出鱼。具有以价取胜、量利双收、但病害多、风险较高的特点。
首先，我们要看价格行情，饲料鳜出鱼价格高峰期在5-9月，历年基本在6-7月价格达到最高点，如果能够在这个时间段出鱼，利润会更高。 根据上面养殖模式分析可以得出，早鳜、晚鳜都有希望在价格高峰期出鱼，但是晚鳜的养殖周期比较长，约为8-12个月。但由于散春和过冬，会导致饲料的成本较高，同时疾病风险也较大，所以晚鳜养殖对于新手来说有一定的风险，不建议新手朋友养殖。
早鳜在放驯化苗的阶段比较短，大概4-5个月，也就是说在年前可以出鱼，而且也有一定的量和价值。进可攻退可守，对于新手养殖来说，早鳜是一个不错的选择。 中鳜养殖周期约为5-8个月，放苗量大，产量也相对较高，虽然出鱼时价格处于低位，但病害较少，饲料成本相对较低，仍然是有不错的利润空间，属于稳中取胜的类型，比较适合新手养殖，特别适合加州鲈主养殖区的养户。 总体来说，新手养殖饲料鳜，推荐早鳜、中鳜这两个模式，早鳜养殖周期比较短，风险也比较低，中鳜养殖产量高、病害少，料比相对也比较低，利润空间也不错。
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