分享

腊月十五是祈福日,提醒:1不去,2要做,吃3宝,龙年为家人祈福

 安然恬淡lar 2024-01-25 发布于浙江

俗话说“进入腊月都是节”,自从进了腊月里,这咬灾节、五豆节、驱傩节、腊八节等众多大节小节是一个连着一个,可能大部分人除了会记得过腊八节外,其他的小节估计都不太了解,也不会想着去过,但这即将要到的腊月十五,可千万别忘了过。

图片

腊月十五也被称为“祈福日”,是人们为来年祈福、求福的好时候,因为这天是一年中最后一个满月之夜,而满月又是圆满、吉祥的象征。因此古人就认为在这天通过祭拜老天爷,能够顺利的为自己和家人祈求来好运和福报。明天就是腊月十五祈福日了,提醒:1不去,2要做,吃3宝,为新年祈新福,来年顺遂安康。

图片


1不去:不去溜野冰

图片
图片

这腊月十五前后正是四九寒天,寒潮频频来袭,很多河流也结上了冰,许多人就想着趁这个时候去户外溜冰玩耍,但还是要提醒大家,想要滑冰、滑雪还是尽量到专门的滑冰场、滑雪场去玩,不要去一些野河边溜野冰。

图片

这些野河虽说表面看起来结冰了,可无法保证它结的冰是否厚实结实,以免冰层太薄出现裂痕,就很有可能掉入冰河之中,身陷冰水就大概率会导致腿部抽筋,周边也没有专业的救援人员,若出现意外又没人能及时救助,自己随时可能面临危及生命的境况。

图片

距离过年越来越近了,还是尽量远离不安全、没保障的运动,以免受伤、出现意外,不然全家都无法安心过年了。


2要做:祭拜老天爷、写平安文书

图片
图片

祭拜老天爷:所谓的腊月十五祈福,是要祭拜老天爷向他祈福,老天爷具体指的就是玉皇大帝,据说他掌管统御着三界。到了腊月十五的早上,家中要准备好水果、饭菜、茶酒等,然后焚香三支,向老天爷表达出自己的敬意和感谢,感谢他这一年的保佑,同时也祈求来年依然能得到他的照拂,全家人都能顺风顺水、富足安康。

图片

写平安文书:在我国一些地方,在腊月十五这日讲究写平安文书,准备好纸张,在上面写一些祝福自己和家人亲朋的吉祥话,比如万事顺遂、出入平安、身体健康无病痛、节节高升等等。或是去抄录一些带有祝福含义的文书长句,工整的写好后在祭祀时放在供桌上或是随着焚香烧掉,代表着这些美好的期望都会传达到老天爷那里,接下来的一年会顺利的得到庇佑,有福有好运。

图片


吃3宝:饺子、鸡肉、苹果

图片
图片

吃饺子:在北方像腊月十五这样的好日子,多会包饺子吃,一是因为饺子外形似元宝,代表着财源滚滚,同时还有平安如意、团圆美满的好寓意。二则是煮好后也要盛上一碗摆在供桌上来祭奠老天爷,很好的表达了对老天爷的敬意。三则是因为饺子包含了肉、菜、主食,在这寒冬腊月里吃既营养饱腹,还能暖身暖胃。

图片


推荐做法:【猪肉芹菜饺子】



图片

第一步:猪肉馅里倒入两勺生抽、一勺老抽和适量盐、鸡精搅匀。

第二步:用葱姜加花椒泡成葱姜料水,肉馅里适量打入葱姜料水,充分搅匀至水分吸收。

第三步:肉馅里再打入一枚鸡蛋,搅拌上劲。

图片

第四步:芹菜去叶洗净,切碎丁,加两勺香油拌匀。

第五步:将芹菜倒入肉馅里拌匀混合,擀饺子皮或是用买好的饺子皮包饺子即可。

第六步:饺子包好后,煮锅接水烧开,下入饺子煮熟后捞出食用。

吃鸡肉:按照我国的传统,在过年过节等很多吉祥日子里一般都会吃鸡,因为“鸡”和“吉”谐音,象征着大吉大利、吉祥如意。而且这腊月十五正是最冷的四九天,适当的吃些鸡肉也营养滋补,增强免疫力,强身健体御寒御病菌。

图片


推荐做法:【红烧板栗鸡块】



图片

第一步:鸡腿剁块洗净,倒入冷水锅里,放葱姜大火煮开再煮两分钟捞出。

第二步:炒锅倒油放冰糖炒出糖色,倒入鸡块翻炒。

第三步:锅中加两勺生抽、一勺老抽,放姜片、干辣椒、八角和香叶,炒出香味。

图片

第四步:把去壳后的板栗倒入锅中翻炒两分钟,转入砂锅里。

第五步:倒入适量热开水,炖煮二十分钟左右。

第六步:开大火收汁,放适量盐、鸡精炒匀,焖一分钟,汤汁收好关火出锅。

吃苹果:腊月十五别忘了吃苹果,家中在准备祭祀供品的时候,也多会买些苹果,因为苹果寓意佳,代表着平安红火。在祭拜后,就可以将多余的苹果生吃或是炖成苹果汤喝,意味着来年身体能健健康康、平平安安的,关键苹果也很有营养,这个时节吃确实能为身体补充较多营养,提高抵抗力。

图片


推荐做法:【苹果梨羹】



图片

第一步:川贝捣成碎粉末状,红枣洗净加水浸泡。

第二步:苹果洗净削皮切小块,苹果皮留着备用。

第三步:梨洗净带皮切块,若是不喜欢吃皮也可以削去梨皮。

图片

第四步:煮锅中倒入苹果块、梨块,放入红枣和川贝粉。

第五步:锅中加入适量的开水,盖上锅盖炖煮二十分钟。

第六步:放入适量枸杞和少许冰糖,炖煮三分钟至冰糖融化即可关火盛出。


——老井说——

图片
图片

在腊月十五这日,还有两大忌讳就是不借钱和不与他人发生争吵、说丧气话,这两点在整个腊月里都是比较忌讳的事情。腊月里借钱,这笔账就大概率会拖到年后,腊月和正月新年都难以过好,所以尽量不要借钱,也不要借钱给别人。而发生争吵、说丧气话也是一样,特别影响准备过年的心情,所以最好心平气和的去解决问题,大家都能高高兴兴的过年。#龙年春节怎么过#

图片

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。

图片

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多