这个菜三块钱一大捆，我用它包的饺子味道鲜美，家人都抢着吃

好吃莫过于饺子!三块钱买来一捆小白菜，搭配猪肉馅包饺子真是太好吃了，特别鲜，颜色也好看，深受全家人的喜爱!

小白菜含钙量高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。小白菜中还含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。

制作食材:猪肉馅适量，小白菜一小捆，面粉适量，葱姜末适量，花生油适量，香油少许，酱油少许，十三香少许，料酒少许，盐适量

厨具:面点机，料理棒

做法:

1面粉加适量水放面点机里揉成光滑的面团

2小白菜洗净、控水、切小段

3用料理棒打碎

4放到盆里加点盐拌匀静置10分钟刹水

5猪肉馅里顺时针搅入少许水，加入料酒、葱姜末、盐、十三香顺时针搅匀

6再加入花生油、香油、酱油

7顺时针搅上劲

8小白菜攥去水份，别太干，放到肉馅里顺时针搅匀

9面点机里取出和好的面团，搓长条、揪剂、按扁、擀皮、包馅，捏饺子

10 依次包好所有的饺子(这种饺子的包法虽然不好看，但着急的时候很给力、很快)

11 水开后下入饺子，三开点两次凉水，饺子就煮好了。按照自己的喜好调个汁就可以吃了。

宝妈小贴士:

1拌馅的时候始终保持顺时针，这样做出来的饺子馅才成团

2我家的饺子蘸料是这样调的:蒜泥+生抽+米醋+几滴香油+鸡粉

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