闲暇时光,没有什么能比吃着炸鸡追着剧再能治愈人心的事情啦。但每每吃完,都会负罪感满满。今天就来试试这个无油空气炸鸡腿吧,让你在享受美食的同时,不被身材问题所困扰~ 无油空气炸鸡腿,不仅保留了传统炸鸡腿的诱人口感,同时减少了食物中不健康油脂。无论作为正餐主菜,还是闲暇小食都非常适合哦!一定要试试~ 鸡腿2只/蚝油15g/生抽25g 黑胡椒2g/白胡椒2g/盐1 /牛奶适量/面粉70g/黑胡椒3g 花椒粉2g/椒盐3g/鸡蛋1个 将鸡腿洗净切开,把鸡腿用牙签扎一下洞,方便入味。 加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐少许,抓匀倒入牛奶,将鸡腿没过即可。封上保鲜膜,放入冷藏腌制3小时以上。 将面粉中加入黑胡椒、花椒粉和椒盐搅拌均匀倒入盘中,把鸡蛋打散倒入另一个盘中。 把腌制好的鸡腿取出,沾上一层蛋液,再沾上一层粉,将多余的粉抖掉,把炸网刷上一层油防粘,把鸡腿放在烤网中。 放入k7食光机空炸模式,180度20分钟左右即可,观察表面上色可适当翻面。 |
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