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马村鱼头

 渐新堂 2024-01-29 发布于广东

马村鱼头

渐新堂

今天开车走高速走乡村公路三四十公里,专程去马村吃鱼头。‍‍

马村坐落在成都平原边沿,一路上看到的自然还是一马平川。沿途的农田是盆地隆冬季节的景象,静静等候着春天的来临。广袤的大地上,零星的菜地里依然可以感受到生活的殷实与多样,油菜花竟然提前报春,惹得人心痒痒的,想跳进地里拍照留影。

路过县城,见到了三十年来的翻天覆地的变化,只有极少数的房子依稀可见旧日的遗存。过去的42军医院,现在的大门上方正式赫然标示为解放军第七十七集团军医院。‍‍

去马村的乡间公路虽然,油沙路面,非常平整,中间的分隔黄线,也很醒目。乡间公路,弯道多多,来往两个车道。车辆虽然不多,但也不时遇上来车,大家都很遵守靠右行不越线的规则,自然就很好驾驶了。

马村街上,密密匝匝有序停放了无数的摩托以及小三轮车,这应该是农民的代步工具,一眼望不到头。五六家茶馆,坐满了老年人,在那里扯二七十,几乎是悄无声息的在进行,一个个的脸上都显得很平静,甚至略带麻木。从脚下看去,有的茶馆还备有电暖器,红红的的电阻丝在向我们昭示着生活的品质早已经不是八九十年代的水平了。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

集贸市场内人来人往,物资仍然给人极大的过剩之感。棉衣棉鞋羽绒衣毛毯电暖器堆积如山,各种零食饮料啤酒白酒也一排排一柜柜摆放密实。很大一堆牛头铺满一地,等待着用煤气罐的焰火喷烧去毛。大大小小的活鱼、公鸡母鸡,以及挂得满满当当的腊肉香肠,散发着诱人的颜色,牛肉羊肉丰富,猪肉更有好多摊档。穿着棉的羽绒的长大衣的中老年妇女在市场砍价购买,只有少数退休模样的老年男人来市场买东西。很少见到中青年人进入集贸市场,有的话也是卖东西的商人而已。‍‍‍‍‍‍‍

街道两旁没有中档商品出售的店以及有点规格的饭店面店,但是,基本生活生产用品店还是比较多,就是丧葬一条龙服务的就有两家。该县妇女都抽叶子烟,因此有三五家烟叶出售的商店。‍‍‍‍‍‍‍

街道不宽,摩托及小三轮车挤满了一边,另一边则供汽车来往。街上的行人很少,提着买来的一些东西,三三五五地很少交流说话地慢慢地在回家。年纪较大,可能也不会开摩托吧。中午进馆子吃饭的也少,大概是下午骑摩托回家午饭晚饭一起吃的多。‍‍‍‍‍

大街上虽然窄却很干净,哪街哪段的摩托都摆放得很密实很齐整,这是出人意外的,以此可以管窥其马村的管理水平不低啊。‍‍

马村鱼头4斤起做,50元一斤,大鱼头,的确鲜嫩,好吃。

外地专程去吃的,加上我们一共有三四桌。

晚上与一朋友聊到马村以及农村,都认为现在的农民有吃的有穿的有耍的有住的,国家的根基牢固得很。只有吃饱了撑着的亿万资产的人希望折腾希望看到有动荡有大戏开演。‍‍‍

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