它为世间第一补人之物！小寒后养生，多靠这3碗：保脾胃、祛风湿、润肺燥！

原创 / 任药师（艾灸名媛课堂）

今日小寒，真正进入一年最冷的阶段！中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此小寒到大寒期间，正是关节痛、脾胃、呼吸系统问题的高发期！

而《随息居饮食谱》说：粥饭为世间第一补人之物！小寒遇三九，养生多靠这3碗粥：①腊八粥，打响“保胃”战！②风湿粥，调风湿骨痛的奇兵！③梨粥，让你远离暖气病！

一、小寒之后，打响“保胃”战！

中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。

三九天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，人体阳气内敛，胃阳也内敛。此时大量进补，加上自身脾胃运化不好，易加重脾胃负担。因此在冬天，保养脾胃刻不容缓。那我们该如何保养脾胃呢?

首先，建议艾灸穴位：中脘、天枢、足三里、太白。其次，有胃病的人都知道，当胃不舒服时，如果吃了“硬”的饭菜，大鱼大肉之类，就会感觉不舒服。原因很简单，当脾胃虚弱时，脾的运化失职，对肉类消化不良。

故而，在民间小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实，这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品，以养脾胃的措施，这不枉为小寒时节的保胃方略！

《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

上述食物均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。《随息居饮食谱》称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿。

李时珍在《本草纲目》中也说粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张来《粥记》：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又及柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

平时我们也可以熬点糯米粥吃。糯米具有补脾胃、益肺气的功效。寒冬时熬点糯米粥也是养脾胃的好方法。但糯米黏滞，不易消化，吃多了很可能会引起胸腹胀满，尤其是老人、儿童不宜多吃。

二、三九寒风侵袭，风湿骨痛怎么办？

一到冬天，尤其是最冷的三九天，风湿关节炎很容易复发或者加重。风湿多与气候条件、生活环境有关，主要是风、寒、湿邪气的侵犯。《黄帝内经》说：“风、寒、湿三气杂至，合而为痹也。”

也就是说气候变化无常，冷热交错，或者住的地方特别潮湿、寒冷，或者涉水、冒雨，风寒湿邪气就会乘机侵入人体，注于经络，留于关节，使气血痹阻而为痹证。

由于冬天又冷又有寒风，所以风湿病很容易复发。正如《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》所云：“邪风之至，疾如风鱼，故善治者治皮毛，其次治肌肤，其次治筋脉，其次治六腑，其次治五脏。治五脏者，半死半生也。”

风湿病的发病过程是正气与邪气相争的过程。本来体内正邪已达成了某种平衡，如果受到风寒湿等邪气袭击，导致邪压正，这时正气奋力抵抗，我们就感觉到疼痛。如果邪胜于正则病进，正胜于邪则病退。此时，只要我们给体内的正气派去一队“奇兵”，那么，正气自然也就大胜了！

祛风湿有奇兵：风湿粥！

祛风湿，我们该去哪儿找这支“奇兵”呢？除了艾灸我们不妨从饮食上着手。冬季风湿粥可谓是一支养精蓄锐的“奇兵”！

在最冷的小寒时节，每晚熬点风湿粥，可助体内正气，减少风湿折磨。选用桂枝10克，大米100克，葱白2根，生姜切3片，分别洗净备用。先将桂枝放入锅中，加清水浸泡10分钟，水煎取汁。

再把大米放入桂枝水中熬煮，粥快熟时，放入葱白、姜片，再煮两开即可，趁热吃。连续食用3～5次。

桂枝，咱们昨天提到了，性辛味甘，归心、肺、膀胱经，具有发汗解肌、温经通脉、助阳化气、散寒止痛的功效，与生姜同用，可以温经散寒，缓和风湿疼痛。但要彻底治愈风湿病，还需要医生帮助。

对于有风湿问题的灸友来说，冬天更应注意保暖，特别是病变部位的保暖。每天可用热毛巾或热水袋热敷，或艾灸患处2次，每次半小时。内衣被汗浸湿要及时更换。居室要向阳、通风、干燥，被子也要经常洗晒。

每晚睡觉前可用艾草煮热水泡脚。脚上穴位丰富，艾草热水泡脚能疏通经络，促进气血流通。还应经常参加锻炼，慢跑、散步、打太极拳等运动能活动关节，促进血液循环，减轻疼痛感。以上都能做到的同时，配合艾灸，一定能事半功倍！

关节炎艾灸穴位参考

（风湿、类风湿通用，一天一组，循环进行）： 

①痛点、大椎、风池、曲池、命门、合谷、太溪

②痛点、肝俞、期门、神阙、足三里、阴陵泉 

③痛点、脾俞、肾俞、阳陵泉、京骨、昆仑 

三、常喝一粥，远离暖气病！

冬天，很多灸友可能是整日待在暖气房里，提醒大家，这并非健康之举！时间一久，一些人会出现头晕眼花、四肢无力、焦躁不安、皮肤发紧、口鼻干燥、胸闷的症状，这些都是让暖气给热出来的“暖气病”。

中医认为，人法自然，人顺四时，就是说人要顺应春温、夏热、秋凉、冬寒的规律来养生，才会减少问题。冬天，人的阳气是闭藏的，如果屋子过于暖和，本来闭藏的阳气就会向外耗散，阳气受损就易出现上述情况。这就是违背了自然规律。

想要防范暖气病，最重要的是室内通风，每天早晚都要开窗通风，让身体与自然保持相同节奏。此外，室温保持在20℃左右即可，避免因毛孔过于开放而患感冒。还要保持室内湿度，以防干燥生火。

从艾灸上来说，可以多灸泄热滋阴的穴位，如：曲池、合谷、三阴交、复溜穴、太溪、涌泉穴，以改善暖气病。从饮食上来说，虽然冬天是进补的日子，但如果整天处在有暖气房中，不妨多吃点润肺的食物，像百合、梨、蜂蜜等。

此外，得了空调病，熬点梨粥也很不错，做法：用梨2个，洗净后连皮切碎，与粳米100克加水用小火熬成粥，放入冰糖即可食用。此粥可生津润燥、清热化痰，适用于口鼻干燥者。还可喝热汤，像白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液！