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一、动物内脏 嘌呤很高，如果不节制过度食用，很容易就给身体带来负面影响。 二、海鲜 海鲜类的要少吃，高嘌呤，对身体不好。 下面给大家分享3道低嘌呤食物，简单好做有营养 一、黄瓜——凉拌黄瓜 
1、把黄瓜拍一拍，切成小段，加点白糖搅拌均匀。再切点蒜末，姜末，小米椒，葱花，香菜段，加入白芝麻，生抽，白糖，鸡精，胡椒粉，花椒油，香醋，蚝油，再把热油淋上，激发出香味，搅拌均匀。 2、黄瓜腌制好了，水分挤干。加入花生米，料汁，葱花，香菜，然后搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。 二、酸辣土豆丝 
1、黄心土豆改刀切成丝，加入一勺盐，白醋。倒入清水，把土豆丝浸泡一下，再切点蒜末，干辣椒段。接下来调个料汁，一勺食盐，鸡精，胡椒粉，香醋，玉米淀粉，倒满一小碗清水，搅拌均匀。 2、土豆丝清洗一下，捞出加点食用油，白醋，软化土豆丝的硬性，抓拌均匀。油热之后把姜蒜炒香，再把干辣椒炒一下，然后把土豆丝加进来。开大火快速翻炒一下，再把料汁加进来。葱段加进来炒几下，酸辣土豆丝就做好了。 三、红烧冬瓜 
1、冬瓜外皮切掉，切成小方块，倒在蒸锅里面，水开后蒸五分钟左右，再切点蒜末，姜末，小米椒，瘦肉末，葱花。 2、锅中油热后把肉末炒熟炒香，再把姜蒜末、小米辣放进来，炒出蒜香味和辣味。把冬瓜也加进来，加入一勺生抽，食用盐，白糖，鸡精，开大火快速的翻炒入味，再把葱花加进来，就可以出锅了。 |
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