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准备食材:豆芽、牛肉、葱姜蒜、韭菜
做法步骤:
1、锅中烧油,油热放入切好的牛肉丝炒至变色,再加入葱花、姜末、蒜末,翻炒出香味,再加入一勺蚝油,少许老抽,翻炒均匀。
2、放入洗好的豆芽,翻炒至断生,再放入少许韭菜,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺花椒粉,一勺陈醋,大火翻炒均匀即可。
来自: 云中漫步029 > 《美食》
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