五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法

五指毛桃土茯苓祛湿汤是一道具有清热解毒、祛湿健脾功效的汤品。下面介绍其做法：

材料：五指毛桃100克、土茯苓100克、瘦肉250克、生姜3片、盐适量。

步骤：

1. 五指毛桃和土茯苓分别洗净，用清水浸泡30分钟，以便更好地发挥其药效。
2. 瘦肉洗净，切成适当大小的块状。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉块和姜片，用大火煮沸后撇去浮沫。
4. 将五指毛桃和土茯苓加入锅中，用小火慢慢炖煮1小时。
5. 炖煮过程中，适时加入适量盐调味。
6. 炖煮完成后，关火即可。

注意事项：

1. 五指毛桃和土茯苓都有祛湿、健脾的功效，对于湿气较重的人有很好的调理作用。
2. 炖煮时要用小火，以保证汤品清澈、不浑浊。
3. 盐的用量要根据个人口味适量添加，不要过多或过少。

这道五指毛桃土茯苓祛湿汤不仅口感鲜美，而且具有很好的保健作用。在潮湿的天气里，适当食用这道汤品可以帮助去除体内湿气，增强身体免疫力。同时，五指毛桃和土茯苓的药效也能够很好地发挥出来，让人倍感舒适。

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