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坚持吃这种水果，竟然会让老年性痴呆风险增高4倍？！ 而且，它对大脑的影响是持续存在的，甚至不可逆！很多人都爱吃，但请及时戒掉吃它的习惯！ 这种水果，会增加4倍得老年性痴呆的风险！ 2024年，《阿尔茨海默病预防杂志》上刊登的一篇文章显示，有一种水果吃的越多，老年性痴呆风险越高。
研究中提到，与吃这种水果量少的人相比，吃的较多的人患老年性痴呆的风险升高4倍。  小凤Emma： 在实验中研究人员发现，这种水果导致老年性痴呆的风险不可逆，而且吃的时间越长，危害越大。 小凤Emma发现，这种水果的危害还不止于此。 2020年的一项研究发现，每天吃50克左右的这种水果，会导致心血管疾病风险增加。
这种水果很多人家里就有，甚至经常被买来作为健康生活的象征，它就是果干。 很多人都买过桃干、李子干、苹果干等各种水果干，也叫做蜜饯，千万别再吃了。
看到这儿有人会说，我吃点新鲜水果总没错了吧？ 小凤Emma提醒你，新鲜水果里也有一个导致痴呆的水果刺客，而且这种痴呆还不是老年性痴呆，是任何年龄段都可能会患上的痴呆！ 荔枝吃多了，当心痴呆！ 荔枝每年夏天都非常流行，很多人争相购买，但是它却千万不能多吃，因为它对大脑的影响非常大，轻则昏迷，重则痴呆甚至死亡！
不管你是年轻人还是老年人，都可能会受到它的攻击。 每年夏天，荔枝病都会长期霸榜热搜，究其原因就是在白天过量食用荔枝后，很容易出现低血糖的状态，长时间的低血糖状态，会导致人体全身代谢紊乱，其中，脑组织对葡萄糖的缺乏非常敏感，而且几乎没有储存葡萄糖的能力。 如果在6小时内持续处于低血糖状态，将会对脑细胞造成不可逆的损害，导致昏迷、痴呆甚至死亡。 看到这儿是不是不敢吃水果了？其实99%的新鲜水果都是健脑的好食材，其中就有两个专门预防老年性痴呆的王者水果，两者搭配起来，可以让功效翻倍。 想要预防老年性痴呆，你要多吃两种水果！ 第一种水果就是草莓。 2023年发表在Nutrients的一篇研究显示，连吃12周草莓，可以极大地改善认知功能。
科学家在研究中发现，不管是肥胖人群还是健康人群，连吃12周草莓，都可以更为出色地完成学习任务，并很少犯错，同时还能在学习中更专心，回忆力也大幅提升。 小凤Emma： 简单来说，就是让我们的大脑更加灵活，也就从根源上预防了老年性痴呆的发生。 科学家认为，草莓之所以能够预防老年性痴呆，离不开其中的关键性元素——花青素。 无独有偶，蓝莓也是富含花青素的明星食材。
在2022年，由辛辛那提大学的研究人员发表在《Nutrients》杂志上的一项研究就表明，多吃蓝莓，也能降低老年性痴呆的发生风险。
2020年的研究证实，与花青素摄入量低的人（4.0mg/天）相比，摄入量高的人（16.4 mg/天）患老年性痴呆的风险可以降低76%！
所以，我们在日常饮食中可以多吃点花青素，老年性痴呆自然不会找上门来。小凤Emma也为大家找到了富含花青素的食物，大家可以根据自己的口味选择。
【参考资料】 1、Liao WZ, Zhu XF, Xin Q, et al. Fruit Intake and Alzheimer's Disease: Results from Mendelian Randomization. J Prev Alzheimers Dis. 2024;11(2):445-452. doi:10.14283/jpad.2024.31 2、Sullivan VK, Petersen KS, Kris-Etherton PM. Dried fruit consumption and cardiometabolic health: a randomised crossover trial. Br J Nutr. 2020;124(9):912-921. doi:10.1017/S0007114520002007 3、Krikorian R, Shidler MD, Summer SS. Early Intervention in Cognitive Aging with Strawberry Supplementation. Nutrients. 2023;15(20):4431. Published 2023 Oct 19. doi:10.3390/nu15204431 4、Krikorian R, Skelton MR, Summer SS, Shidler MD, Sullivan PG. Blueberry Supplementation in Midlife for Dementia Risk Reduction. Nutrients. 2022;14(8):1619. Published 2022 Apr 13. doi:10.3390/nu14081619 | 新媒体主编：米久 | 责编：毛虎
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