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所谓益生菌就是活的微生物，在给予足够剂量时，对宿主健康有益。益生菌的种类很多，我国卫健委批准用于人体的益生菌有7大类：乳酸杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、链球菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、酵母菌属。 嗜酸乳杆菌是迄今为止研究最多的益生菌物种之一，嗜酸乳杆菌属乳杆菌科中的乳杆菌属，是人类肠道的主要常驻居民之一，在口腔和阴道中也有。 为革兰氏阳性菌，形态呈细长杆状；最适生长温度为35-38℃，20℃以下不生长；最适PH值为5.5-6.0，耐酸性强，是有益微生物菌群。
嗜酸乳杆菌 （Lactobacillus acidophilus） 一、嗜酸乳杆菌最重要的好处：能抑制致病菌的生长，不仅在肠道，而且在全身。 嗜酸乳杆菌可以显著控制和清除体内白色念珠菌的过度生长，如果不加以抑制，白色念珠菌可侵入身体的各种组织；它们还能抑制大肠杆菌，如果大肠杆菌数量足够大可能会致命；它们还能抑制幽门螺杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和葡萄球菌等致病性细菌的生长。嗜酸乳杆菌能够产生多种抗菌物质。 二、嗜酸乳杆菌也可以减轻抗生素的副作用，帮助乳糖吸收，帮助各种营养物质的吸收，帮助维持肠壁完整性，帮助平衡肠道pH值，还能抑制尿道和阴道感染。 报告显示嗜酸乳杆菌能特别抑制抗生素引起的酵母菌感染。 三、嗜酸乳杆菌的消化作用包括帮助营养物质的吸收。 在印度国家营养研究所赞助的一项研究中， 100名2-5岁营养不良的儿童被要求食用50毫升含嗜酸乳杆菌的发酵凝乳或安慰剂6个月。结果发现，摄入嗜酸乳杆菌的儿童体重和身高增加更多，腹泻和发热更少。 四、有助于修复因胃肠道感染和营养不良而受损的肠道上皮，也有助于促进肠道细胞修复。 五、嗜酸乳杆菌也产生一些消化酶，包括乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶。 乳糖酶是一种分解乳糖的酶，牛奶或乳糖不耐受的人一旦建立了嗜酸乳杆菌菌落，就能够处理牛奶；脂肪酶帮助分解食物中的脂肪，蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质。 六、基于现有的研究表明，在某些情况下，嗜酸乳杆菌可以：
七、在消化内科，还可用于以下疾病的治疗： 1. 幽门螺杆菌（Hp）相关性胃炎 多数随机对照研究或荟萃分析均显示，包括嗜酸乳酸杆菌在内的部分益生菌在提高Hp根除率和（或）降低不良反应方面有明显的疗效。而服用益生菌14d已被一些研究确认为最佳选择。 2. 抗生素相关性腹泻 荟萃分析和临床试验均表明，益生菌能有效减低抗生素相关性腹泻的发病率，推荐使用益生菌预防和治疗抗生素相关性腹泻。 3. 肠易激综合征 益生菌治疗IBS具有一定疗效，主要通过以下四方面起作用：调节肠道菌群；改善肠黏膜屏障功能；调节肠道免疫功能；降低内脏高敏感性。 4. 炎症性肠病 炎症性肠病（IBD）包括溃疡性结肠炎（UC）和克罗恩病（CD）。IBD患者肠道中微生物种类与健康人有明显差异，其肠道菌群的多样性及丰富度减低。益生菌可以通过改变肠道菌群，增加抗菌物质产生，加强肠屏障功能及黏膜免疫调节而发挥作用。 撰文：杨世洋 郾城区人民医院 审稿：空军总医院 田芝雷教授 |
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