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马铃薯 目前，我国马铃薯产业一定程度上实现了高质量发展。随着种植面积的扩大，单产水平的提高，生产技术的改进以及加工利用的提升，马铃薯产业发展势头良好，但仍存在诸多挑战。如马铃薯的消费需求正在逐渐增长、市场存在一定程度的产能过剩等。此外，马铃薯市场还面临着种植技术、质量标准和市场准入等问题。 为从不同维度推动我国马铃薯产业向着更高质量、更高水平持续发展，3月8日，《北方农资》传媒主办的“2024中国高品质作物（马铃薯）可持续发展创新大会”，在内蒙古乌兰察布市举办，来自全国各地的专家学者、企业代表及经销商、种植户600余人齐聚乌兰察布，共话马铃薯产业发展的全新解题思路与路径，共推马铃薯产业提档升级。 把握关键点 引领新方向
张互助 中国农业技术推广协会秘书长张互助发表致辞，今年中央一号文件强调，要扎实推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动。马铃薯作为主粮化作物，在保障国家粮食安全和重要农产品有效供给，助力乡村振兴方面具有十分重要的地位和作用。乌兰察布市马铃薯作为中国地理标志产品，种植规模大、产量高、品质优、口感好，占全国总产量的10%左右，马铃薯全产业链产值达70多亿元，是我国优质马铃薯最大的生产基地。 近些年，随着新型农业经营主体不断壮大，规模化种植快速发展，农业生产逐步向集约化、规模化方向发展。但马铃薯产业发展也出现了一些值得关注的问题，主要体现在：施肥用药不够科学、土壤环境保护意识滞后、产业进程发展较慢、市场竞争力下降等。今后必须要从调整布局、转型升级、提质增效、打造品牌等方面着手，提高马铃薯产业数字化、智能化管理水平，推进马铃薯全产业链发展进程，促进传统经营方式向现代营销模式转变，助力马铃薯产业健康可持续发展。
田原 《北方农资》传媒总编田原表示，马铃薯是个宜粮、宜菜，加工产业链很长的重要作物，对经济发展、农民增收和保障粮食安全具有重要意义。近年来，我国马铃薯播种面积稳定在约7000万亩，产量将近9000万吨，均占世界的四分之一左右，产量多年居世界第一。我国虽是马铃薯生产大国，但还不是马铃薯贸易强国。随着马铃薯的国内市场与国际市场接轨，国外发达国家的优质马铃薯品种和加工产品也进入中国市场，和这些发达国家的马铃薯相比，尽管国内马铃薯产业有着独特的优势，但因工艺技术落后，深加工不足等，使得市场竞争力处于弱势地位，其经济价值远远没有发挥到极致。马铃薯要想实现附加值的提升，就要改变以往种马铃薯、卖马铃薯的低端运作模式。 本次会议上，众多农资人齐聚乌兰察布，就马铃薯农业政策、产品创新、行业现状、发展方向等方面展开探讨与研究。田原说，相信依托《北方农资》传媒的媒体优势、农业专家的技术资源优势、农资企业的产品创新优势，马铃薯产业将迎来更加美好的明天。
邢杰 乌兰察布市农牧局农业技术推广中心党支部书记、主任邢杰表示，随着形势发展，“三农”工作中心历史性地转向了全面推进乡村振兴，乡村振兴需要高品质的产业振兴，马铃可持续发展创新就是产业振兴中不可或缺的内容。乌兰察布市因其独特的地理环境，为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件，农田传毒蚜虫少，病毒病发生轻，马铃薯质量上乘，种薯和商品薯享誉全国及东南亚市场。乌兰察布市不仅被誉为“中国马铃薯之都”，所产马铃薯更是被列为全国农产品地理标志。 纵观马铃薯产业发展，目前仍有许多问题，需要大家在政策的支持下，加强合作，不断创新，推动马铃薯产业发展迈上更高台阶。希望大家通过本次会议的学习交流，思维碰撞出更多的火花，商讨出更多机遇，助推马铃薯产业发展取得新成果。 瞄准着力点 实现新突破
刘桂才 农业农村部信息中心原高级工程师、研究员刘桂才表示，数字马铃薯产业是综合应用物联网、大数据、云计算、人工智能、区块链、移动互联网、无线通信等现代数字技术，结合专家智力资源，实现生产智能化、经营网络化、管理数字化和服务精准化的一种马铃薯产业发展新模式。要想发展数字马铃薯产业，需做好“1234策略措施”，即做好数字马铃薯产业发展顶层设计；加强马铃薯产区数字技术基础设施建设，加强马铃薯数字资源体系建设；健全马铃薯产业大数据平台，健全马铃薯质量安全追溯管理信息平台，健全马铃薯数字技术应用与发展协作平台；以构建应用场景、创新能力、马铃薯价格指数、工作专班为抓手。
胡俊 内蒙古农业大学教授、植物保护专家胡俊表示，近年来，马铃薯病虫害种类逐渐增多，土传病害逐年加重，常见病害因年份或管理而轻重不一，环腐病、黑胫病有逐年加重之势。如何防控病虫草害，胡俊介绍，一要注重选地、养地；二要使用优质的脱毒种薯；三是切种时切刀消毒；四要拌种；五是播种时要沟施药剂；六要加强水肥管理；七是随时进行田间调查，及时进行科学用药；八要注重除草；九要合理停水停肥、适时杀秧、科学贮藏。
李斐 内蒙古农业大学草原与资源环境学院教授、博士生导师李斐从矿质养分的施用、马铃薯无底肥理论基础、马铃薯无底肥技术应用等方面入手，详细介绍基于光谱的马铃薯无底肥养分管理的重要性。基于农户调查数据显示灌溉马铃薯氮肥施用现状呈现肥料总量用量大，基肥比重高。要想走一条符合内蒙古马铃薯种植的绿色发展之路，必须创新施肥技术：高效营养诊断、精准养分调控、数字化施肥管理。李斐介绍了滴灌马铃薯水肥一体化养分管理观念的转变，并表示内蒙古滴灌马铃薯田氮磷钾养分处于盈余状态，滴灌马铃薯无底肥养分管理技术能够达到高产高效。
王琦 中国农业大学教授、国家增产菌技术研究推广中心主任王琦表示，微生态系统中有益微生物具有高效的多功能性、高度的亲和性、广泛的适应性、可靠的安全性。针对生物制剂应用方面，王琦表示其是刚性需求，另外要注意，菌株功效≠分类地位：如枯草芽胞杆菌；菌株多≠效果好：菌株太多，难以保证质量；含菌量高≠效果明显：有益菌的功效是前提；生物菌剂≠传统肥料：很少提供养分；好产品≠万金油：一种产品不能包打天下；随意使用≠效果保证：拌种、基施、滴灌、沟施、穴施、灌根、喷施等，要结合其它栽培管理措施，尽量让菌株能够定植；试验面积小会影响田间效果；连续使用三年后，田间效果稳定，成本下降。
赖忠明 华南农业大学老师、大北农集团乡喜液体配肥站总经理赖忠明做《马铃薯水肥一体化精准施肥技术》主题报告。他介绍，北方种植自然条件存在以下短板：前期低温，后期低温；水质碱性、土质碱性；无霜期短，作物生长期短；总体干旱、土质沙性大、蒸发量大；有机质少，微生物作用差；土传病害严重等。根据地方不同，土壤不同，品种不同，种植施肥方案和管理重点就不同，在种地或包地前，进行土壤精密检测，土壤盐碱度排查，除草剂药害，土传病害，预播种实验；检测水质，排查EC盐度；检测叶片，在生产过程中监控长势与施肥效果；总体来说，精准检测，“对症下药”，平衡施肥，也是乡喜养分速测实验室的核心服务价值。
年介响 农业农村部全国有机肥国家重点实验室副主任年介响表示，中国经济将步入增速放缓的道路，预计中国经济增长率按每五年下降一个百分点的速度进入下行通道，受此影响，包括肥料在内的诸多行业都将面临缓增长的局面。市场对企业管理层与经销商都提出了新要求。年介响强调，企业管理层要做你会做的，做你现有的；小公司不要陷入大话题；所有的管理是为了创造有价值的效率，而不是管住员工。经销商要学会价值增长的发展模式，运用金字塔产品组合，挖掘潜力，提供价值，提高利润。 夯实落脚点 赋能新发展
卫朝俊 河北西马仑生物肥料有限公司总经理卫朝俊表示，肥料在农业生产中起着至关重要的作用，是植物生长的必需品，生产优质肥对农业高质量发展至关重要。西马仑作为国家级高新技术企业，是国内首家将酵母螯合技术、酵母低温发酵技术成功运用于土壤肥料科学的企业，并获得国家发明专利。作为鱼骨钙胶原蛋白肽肥开创者，其产品“鱼骨钙”以进口纯深海鱼为原料进行加工，采用低温酶解工艺，载体还附加氨基酸、酵化生物碳。其高浓缩，养分全，富含鱼骨钙、胶原蛋白肽、水溶有机质、酵化生物有机碳，具有易吸收 、利用率高，遇水即溶、无残留、冲施，滴灌、喷施，多方位补充，坐果多、 坐果快的特点。
王璧浩 河北巨安生物技术有限公司运营总监王璧浩介绍合成型聚谷氨酸肽在马铃薯上的应用。据了解，合成型聚谷氨酸肽是单一谷氨酸的聚合，不含其他物质，是水溶性极高的高含量谷氨酸，其分子量越大，越粘稠，一部分小分子聚谷氨酸可以直接被作物吸收利用，一部分较大分子聚谷氨酸依靠土壤微生物降解逐步被作物吸收。具有缓控释性持效期长，可以螯合中微量元素的特点，起到保水，保肥，调盐碱的作用。
钟原 辽宁一亩神农业科技有限公司高级农艺师钟原介绍，我国约70%以上的土壤存在缺素问题，尤其是中微量元素严重匮乏。如何实现中微量元素补充平衡？钟原认为需创新技术，提高产品科技含量；多元素、多营养互补，高效协同；地下为主，地上为辅；遵循规律，补齐短板；“中医”与“西医”一定要紧密结合。一亩神20年专门做了一件事：碳酶螯合中微量元素的研发与生产，利用碳酶螯合技术，发展新型中微量元素肥料。产品采用独有的碳酶螯合技术、独有的俄罗斯硅藻矿粉、独有生产技术工艺流程。做对的事情，比把事情做对更重要。钟原表示，碳酶螯合非水溶中量元素是肥料市场新的蓝海，是细分领域中新的赛道，是企业与经销商销量倍增的新路径。
连前文 陕西优美柯生物科技有限责任公司营销总监连前文向与会人员详细介绍多肽，在不同的时代，有机氮类优势产品不同：1.0时代氨基酸+中微量元素是优势产品，2.0时代则变成氨基酸+多肽+中微量元素，3.0时代是氨基酸+定向酶解多肽+中微量元素，现今已到4.0时代，优势产品为氨基酸+定向酶解多肽螯合中微量元素。优美柯作为全球重要的天然生物刺激素研发商、生产商、销售商，核心材料采用全球独家小分子改性腐植酸、定向酶解多肽、泡叶藻提取物，在营养增效、内源调控、土壤修复、非生物胁迫等研究领域处于领先水平，产品更是通过美国有机认证，欧盟有机认证、欧盟准入证。其研发的4.0时代经典产品：CAS翠意在马铃薯上表现优越，具有生根、抗盐、促长等八大优势，很受马铃薯种植户喜爱。
王旭东 张家口东升植保科技开发有限公司总经理王旭东认为，应以产品高质量提升市场竞争力，土壤健康才能种出健康的好产品。现如今，土壤板结、有机质含量降低、微生物生态失衡现象时有发生，守护土壤健康对于粮食安全、农业可持续发展、生态环境保护的重要意义不言而喻。王旭东表示，发展绿色生态农业，农业知名企业一定要有发展功能性、有机性产品的认知，另一方面健康的土壤，抗逆性高，有机质含量高，可以减少土传病害，种植高品质产品才能适应市场需求。农资人要注重土壤消杀，微生物菌群，减少化肥的施用，增加有机肥的使用。 会上，河南省美岛之星作物高端营养科技发展有限公司运营总监胡松伟，金元糖耕保新材料(西安)股份有限公司总经理高莉，钾镁新势力(陕西)农业发展有限公司董事长赵晖，内蒙古蒙特利尔农业发展有限公司总经理李亚飞，乌兰察布市新境界农资有限公司总经理张磊，针对当前行业现状进行探讨和交流。
胡松伟介绍，数据显示，马铃薯增产潜力巨大，如何开发挖掘这份潜力，是农资人需要探讨的问题。美岛之星新型营养成分聚天门冬硼酸，使用后每亩地产量同比增长明显，对品质提升显著。产能大代表产值大，也代表盈利空间大，为更好服务种植户，美岛之星每年从种到收进行四次回访，做测产对比，让真实数据说话。 高莉表示，种植者需要什么，金元糖就生产什么。菌肥效果虽好，在实际运作中却受到环境各方面影响，金元糖不仅关注眼下的问题更关注未来土壤，针对马铃薯行业，主推产品—主宰者，是土壤盐分“消除剂”，对马铃薯疮痂病、粉痂病有良好效果，进行试验示范结果显示在增产及商品率方面有显著作用。 赵晖表示，马铃薯作为主粮对农资人来说是个很好的机会。钾镁新势力长期专注于马铃薯作物，一直在研究优质钾元素在马铃薯作物生长周期上的特殊作用，以及在种植中如何提高马铃薯的产量及品质。钾镁新势力专注、专业一件事情：为种植户及经销商提供增产量降成本的钾肥产品，让种植户和经销商避免在经营中因行情波动造成损失。
李亚飞介绍，内蒙古蒙特利尔有知名专家做技术支撑，在病虫害防治及减肥增效上进行试验示范效果明显。为种植户解决难题是农资企业的目的，希望未来有更多的企业建设乌兰察布，汇聚发展动能，为种植户赋能。 张磊介绍种植户近年来遇到的难题：种植成本高资金不足、专业技术匮乏、盲目跟风种植易受伤、市场竞争激烈、花钱买肥也不一定能买到适合自己有保障的肥料。新境界作为乌兰察布市本土企业，有专业的植保技术团队、飞防团队提技术服务，有系列一手资源，生产优质产品，让利于民，建设家乡。
（点击放大） 为加强肥料生产企业与种植户之间的紧密合作，推广优质的化肥产品，促进农业生产的可持续发展，加大对马铃薯产业的支持力度，促进其健康快速发展，《北方农资》传媒特别搭建平台，会上推出“春风行动 助力春耕”活动。 多家企业通过与乌兰察布农牧局签约，向化德县马铃薯种植大户进行赠肥活动，让种植户更直观地看到产品的施用效果，促进农民增产增收，助力马铃薯产业健康发展，全面推动乡村振兴。此次活动的开展，旨在引导农民科学施肥，助力农业绿色、高效发展，帮助种植户增产增收，彰显肥料生产企业对马铃薯产业发展的责任担当。 滑动查看 农民的丰收离不开农业的丰收,更离不开数百万计农资人的共同努力。他们在寒冬酷暑、春去秋来中，坚守着每一个平凡的岗位，在田园中用汗水浇筑出一道道靓丽风景线，孜孜不倦地守护农业的丰收。为表彰农资人积极进取的精神，会上主办方颁发了“马铃薯产业特别贡献奖”“马铃薯产业优质企业'薯’光奖”“马铃薯产业优秀服务典范”，以此激励农资行业同仁勇往直前，继续前行，具体名单如下：
特别鸣谢 END 作者：张亚静 连雅赛 |
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