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六道人气很高的家常菜，美味下饭，家人们都爱吃，上桌也非常好看简单没难度，厨房小白也可以做，快学起来 🔺孜然鸡翅土豆条 [食材]鸡翅中、土豆、葱姜蒜 [做法]鸡翅对半剪开，加入半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒、适量蒜末姜片，拌匀腌制20分钟。热油土豆煎至金黄盛出。小火鸡翅煎至金黄。倒入土豆、适量生抽、蚝油、孜然粉。翻炒均匀入味撒上葱花。 🔺木须鸡蛋 [食材]鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜 [做法]热油炒蛋盛出。胡萝卜木耳焯熟盛出。热油倒入蒜末胡萝卜木耳翻炒。倒入黄瓜翻炒。倒入炒蛋、生抽、蚝油翻炒均匀入味。 🔺荷兰豆炒牛柳 [食材]牛肉、荷兰豆、红椒、蒜 [做法]牛肉加1勺料酒、1勺生抽、少许食用油、黑胡椒、淀粉，拌匀腌制20分钟。荷兰豆焯水捞出。热油炒熟牛肉盛出。热油炒香蒜末，倒荷兰豆和红椒翻炒。加盐、生抽、蚝油翻炒，再倒牛柳翻炒。 🔺孜然土豆午餐肉 [食材]土豆、午餐肉、线椒、小米椒、葱、白芝麻 [做法]热油土豆煎至金黄盛出。午餐肉煎至微焦。倒入土豆，加入适量盐、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、白糖。翻炒均匀入味。倒入线椒、小米椒翻炒，出锅撒上葱花、白芝麻。 🔺西兰花炒鸡胸肉 [食材]鸡胸肉、西兰花、蘑菇、蒜 [做法]鸡胸肉片加1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉，拌匀腌制20分钟。西兰花蘑菇焯熟捞出。鸡胸肉小火煎至两面金黄盛出。热油炒香蒜末。倒入西兰花蘑菇翻炒。加入适量生抽蚝油。翻炒均匀入味。 🔺菌菇炒火腿 [食材]蟹味菇、白玉菇、木耳、火腿肠、葱蒜 [做法]菌菇焯熟捞出。热油炒香蒜末，倒入菌菇翻炒。倒入火腿肠翻炒。加入生抽、蚝油翻炒。倒入葱段翻炒。         |
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