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很多网友表示 每次逛超市或市场 看到各式各样的柚橘橙柑柠就头疼 长得差不多，味道也很相近 前段时间热议的“丑橘不是橘子” 是真的吗？ 一句话总结 大家都是“相亲相爱一家人” 👇 现在我们看“柑橘家族”很庞大 但最早只有三位“元老” 柚子、橘子、香橼 前两位大家比较熟悉 北方朋友家的餐桌上 香橼存在感比较低 因为皮比较厚，可食用部分少  有了三位“元老” 后面“子子孙孙”就多了起来 一图看懂“族谱”  柚子 + 橘子 → 橙子 橙子外形像橘子 同时兼具柚子难剥皮的特点  香橼 + 橙子 → 柠檬 柠檬遗传了橙子的难剥 以及香橼的酸苦味  橙子 + 橘子 → 柑 柑外形跟橘子基本一样 但受橙子影响皮比较厚  橙子 + 柚子 → 葡萄柚 葡萄柚外形与柚子很像 同时遗传了橙子的香甜  “柑橘家族”间的混乱关系 很容易让人联想到“生殖隔离”问题 其实，植物间的“生殖隔离”非常弱 种间杂交很普遍 尤其属于芸香科柑橘属的各位 两两之间很容易产生新品种  丑橘是谁的后代？它不是橘子是啥？ 大部分丑橘其实应该叫“丑柑” 是一些颜值比较低的杂交果的统称 不知火（通常说的丑橘） 就是清见（一种脐橙）与椪柑杂交育成的 归类为柑 耙耙柑商品名叫“春见” 也是清见与另一种椪柑杂交育成的  柚子中的“柠檬苦素类化合物” 有助于镇痛、抗炎、抗焦虑和镇静  吃柑橘类水果也有讲究 如果吃药的同时吃柚子 柚子中的活性成分   在之前的《互联网果蔬“认亲”真相来了！》 我们为你解锁了贡菜、车厘子的“前世今生” 今天，“柑橘家族”的攻略记下了吗？ 没捋明白的，再从头看一遍 还有哪些好奇的“冷知识”？ |
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