春咳高发期，润肺止咳，建议每周给宝宝吃2次

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红嘟嘟的、QQ弹弹的小方块，是什么神仙小零食呀~这可是我和黄宝最近的心头好，番茄冻！

大家都知道西红柿的营养价值是很高的，富含的维生素C和番茄红素，可以润肺止咳。

这么有益健康的食材，一定要变着花样经常吃呀~

刚从冰箱里拿出来吃一块，酸甜Q弹，绝对能讨娃欢心

 |番茄小凉糕|   

参考月龄：18M+

操作时间：30分钟

主料

   番茄：1个

 白糖：15克 

椰蓉：适量

牛奶：30克

玉米淀粉：20克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

                                                                                        

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妈妈们准备好这些食材。

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番茄头部划十字，用开水烫1分钟左右，去皮。

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切成小块放入辅食机，再倒入适量清水，搅打细腻。

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过筛到锅中，接着倒入玉米淀粉、白糖和牛奶，搅拌均匀。

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用小火熬煮至浓稠不易滴落的状态后倒入四周刷油的模具中。

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抹平表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏定型2小时后就可以脱模切小块了。

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最后均匀的裹上椰蓉就可以享用啦~

●一次吃不完的番茄小凉糕可以放入冰箱冷藏保存，建议2天内吃完。

●对牛奶过敏的宝宝也可以替换成配方奶或清水，用量参考配料表中牛奶的量，30克。

●淀粉容易沉淀，加热的过程中要不断搅拌，注意别糊锅底，熬到粘稠不易滴落的状态就可以出锅了。

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