大家好,我是小刘。随着年龄的增长,身体会出现一些健康问题,比如在中老年群体身上最常见的心脑血管疾病, 由于生活习惯和饮食习惯等因素,人的血管会出现弹性下降堵塞等情况,这就很容易造成心肌梗死,严重的心脑血管疾病会导致生命受到威胁。 所以,在日常生活中,我们总是会强调保护血管健康、预防心脑血管疾病。 在预防上主要以控制血压、血糖、血脂为主,尤其是在饮食上要格外注意,不然很容易导致身体的各项指标出现问题,影响血管健康。 在饮食预防上也应该注意多吃一些可以疏通血管的食物,降低患心脑血管疾病的风险。 生姜一直以来都被当成是一种“调味食材”,很少有人注意到生姜的养生和预防疾病的功效。 一、生姜的养生作用 在生姜中含有一种物质叫“姜辣素”,有研究表明,该种物质可以促进血液循环、保护血管,能够辅助预防血管堵塞的问题。 而在生活中我们习惯将生姜放在了配菜的位置,从没想过生姜该怎么搭配,其实生姜作为一种药食同源的食材,和很多的养生食材都是可以搭配在一起的,功效翻倍。 尤其是生姜加入这种食材,对中老年来说可以常吃,疏通血管的作用更强。 二、生姜搭配的食材 1、生姜+大蒜 大蒜也是厨房中常见的一种调味品,主要是增加菜品的味道,其实大蒜从其营养的角度来说,含有大量的蒜素,可以降低血液的粘稠度,改善微循环的作用。 所以将生姜和大蒜搭配在一起,对于中老年人来说是可以有效的预防心脑血管方面的相关疾病,主要是加强了血液循环、保护了血管。 食用建议:取生姜和大蒜各30克,将食材都切成小片,然后放在榨汁机里,将渣子过滤,将液体保留,然后放在锅中加入柠檬块一起煮沸,煮好之后冷却了喝。 建议第二天的时候空腹喝效果会更好。 2、生姜+大枣+木耳 大枣在饮食养生中一直扮演着非常重要的角色,大枣的主要作用是补气血、安神。 木耳作为一种公认的健康食材,价格便宜又容易储存,营养价值还高,具有滋阴养肺、凉血止血的作用。 将三种食材搭配在一起,可以有补血通脉的作用,而且煮汤的味道是甜辣的感觉,口味独特。 食用建议:大家在制作的时候提前将木耳泡好,然后煮制的时候要保证木耳和大枣变软之后再出锅。 总结: 生姜有一定的药用价值,可以驱寒,尤其是对于风寒感冒,有很好的效果。 而生姜中的姜辣素对血液循环和保护血管都是有一定作用的,用生姜加上大蒜煮水,或者是生姜加上大枣和木耳,将食材之间的作用融合在一起,味道也很好。 对中老年来说,在家制作也很简单,在生活中注重血管健康,降低患有心脑血管疾病的几率,让危险不再发生。 |
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