中国主粮自给率：稻米99.3%，小麦98.4%，玉米97.4%，大豆16.7%。以2022年为例，中国进口粮食1.4687.2亿吨，主要是大豆进口9108万吨，因国内用来种植大豆面积有限，需6亿亩地来种植。而需求量特别大，食油，食品（豆制品），饮料，饲料豆粕，用大面积土地种大豆也不合算，目前国内大豆去年最高产只有2300万吨。还有部分粮食调剂余缺，或贸易交换而进口：如玉米2062万吨（饲料），大麦538万吨（酿酒），小麦980万吨，高梁1014万吨（酿酒），东南亚大米619万吨，（其中工业，食品，饲料的碎米）占352.8多万吨。中国出口大米219万吨。     |
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