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红豆薏米越喝越湿?这才是正确的春天祛湿大法,今天就试!

 沅涵铭 2024-03-26 发布于广东

随着春雨水增多,“湿邪”又卷土重来了。大家又紧锣密鼓上演“祛湿大战”。红豆薏米粥是必不可少的祛湿法宝。

但是很多人发现,尽管喝了很多的红豆薏米粥,体内“湿邪”不仅不见减弱,身体反而不舒服了,这是何解?

红豆薏米的祛湿真相


1
红豆、小豆傻傻分不清楚
中医里的红豆指的是赤小豆,并非日常生活中用来煮糖水的“红豆”。可以入药用作“赤小豆'的,有两个品种

好药鉴定

赤 小 豆

不是所有红豆,都叫赤小豆

不是所有红豆,都能祛湿!

赤小豆的功效:

【性味与归经】甘、酸,平。归心、小肠经。

【功能与主治】利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

——《中国药典》2020版

2
一味祛湿,没有健脾
湿气是夏季之主气,属阴且性质重浊、粘腻,是源于体内水液代谢和运行的产物。薏米祛湿虽好,但寒性太重,常吃易伤脾。脾的主要任务是运化湿气,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。对于本身脾虚的人体内,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾

3
治湿要分体质
有老中医语:“外湿多头重,膝肿关节痛。燥湿苍白术,风药治相同。内湿体倦怠,腹满呕泻兼。喘嗽多痰涎,苡米获苓煎。”中医讲究“一人一病一证一方”,每个人体内湿气的类型也不尽相同,如寒湿、暑湿、湿热、风湿等。

一道赤红豆薏米粥并不能抽走人体内的湿气,盲目服用反而会加重湿气。所以,想要祛湿,先探探自己体内到底是“哪种湿”在作怪!

湿气不是一无是处

事实上,湿气不仅不可怕而且有益身心,而“湿邪”才是致病的根源。

中医讲“湿以润之”,湿气在人体内并不是一无是处,湿气能帮助人体抵制“燥邪”。人体无湿气则不能润之,如秋冬皮肤干燥,就是“湿气润之”的作用没有充分发挥,此时便要润燥。

对于“湿气”要辨证地来看待,湿气只有在太过的时候,舌苔表现为厚腻,这个时候才是致病的,而此时的湿气不叫湿气,而叫“湿邪”。所以平常人如果没有出现不舒服症状,是不需要故意祛湿的。

而且在日常生活中还要注意保护好湿气,如夏天运动出汗之后不要立刻吹风或者吹空调,这容易导致体内湿气与寒邪、风邪一起伤害人体。

少吃或者不吃冷饮、煎炸的食物,过多易损伤脾阴。对于脾虚的人最好喝温开水,量不要超过100毫升。脾虚的人也不建议喝过多的老火汤,一周最好不要喝超过两次,每次喝一小碗即可。

应该如何祛湿呢?

1

祛湿不能全靠红豆薏米

单纯靠红豆和薏米难以达到祛湿的目的,想要祛湿还需巧用这些食材。如果脾虚湿气重,可以在日常煲汤中加入淮山、茯苓、炒扁豆、陈皮等健运脾胃食材;如果是脾气虚的,请加上黄芪、党参。最后若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。
2

针灸拔罐祛湿

在家中可按压或者在正规中医院针灸拔罐健脾祛湿的保健穴位,如承山、足三里、三阴交、阴陵泉等。

足三里:外膝眼下三寸,胫骨前嵴旁开一寸。

三阴交:内踝上三寸(四横指)
阴陵泉:腓骨小头下凹陷处

3

运动祛湿

运动具有良好的健脾化湿的作用,但是不宜太大汗淋漓,易损心阳。春天,不妨选择八段锦、瑜伽、太极、广播体操等较缓和,又有益于筋骨的运动。
4

健脾祛湿食疗方

下面推荐2款赤小豆的食疗方,帮助大家健脾祛湿。

薏苡仁八宝粥

【食材】薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。

【做法】将食材洗净放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

【功效】具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

砂仁陈皮鲫鱼汤

【食材】砂仁10克,陈皮5克,赤小豆20克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。

【做法】鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。赤小豆浸泡20分钟,加入陈皮与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,最后加入砂仁,煮5分钟即可调味食用。

【功效】具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

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