  “人间三月春风来，有花正向枝头开”。在我的记忆中，三月，是家乡最美的季节。春天是在油菜花的盛开中粉墨登场的，春天是映山红点缀在山崖上的那一抹红，也是人们杯中香气四溢、沁人心脾的春茶。  对于常年在外打拼的游子，家乡的春天，亲近而又遥远。那些年清明前后，家里人总会给我寄一包他们亲手制作的春茶。家乡人特别爱喝茶，而且人人都是品茶鉴茶的专家，走到哪里都会带着茶杯。那茶叶，是人们翻越山岭，在茶树上采摘的嫩头芽子，先是在锅里铺一层翻炒，再放到簸箕里细细搓揉，阴干。再炒，再搓揉，再阴干。如此数次，一年里的口粮茶就算制作成功。  一重山有一重山的错落，我有我的平仄。每当我想家的时候，只要泡上一杯浸染着乡韵的春茶，缕缕香气，让人心旷神怡，一种从未有过的安宁与满足感油然而生，仿佛又回到诗与远方，置身其中，沉醉不已。  于是，待天气转暖，我有幸再次踏上归途，回乡赴一场春天的约会。归途中，车窗外的风景像是一幅流动的油画，绿意盎然中点缀着一片片金黄的油菜花，大地就像是铺上了一层金色的地毯，温暖而灿烂；又像是母亲给予孩子温暖的拥抱，我深深沉醉其中，仿佛能听见油菜花在微风中轻轻低语，每一声都诉说着对这片土地的眷恋和依赖。  归家后的次日，好友与我相约，我们踏着轻快的步伐，漫步在田间地头。油菜花的香气淡淡地弥漫在空气中，那种香，不张扬却足以让人心旷神怡，仿佛整个心灵都被这金色的花海所填满。我们穿行其中，每一步都仿佛踏在梦境的边缘，而那梦境，是一片金色的海洋。  在这春意盎然的时刻，我们不知不觉间行至黑洼里茶山脚下。一泓清泉在山间欢快地跳跃，那清脆叮咚的水声仿佛是大自然的乐章。我们被这美妙的乐声所吸引，循声而去。只见山上数十位采茶女正在忙碌地采茶，她们的手指在茶树上轻盈地舞动，采摘着春天的馈赠。  原来，今天是黑洼里白茶开园采摘的良辰。我所居的村子，名为官山村，黑洼里白茶山与黄公山毗邻，却似一位隐秘女子，默默绽放着别样的魅力。踏上这片茶山，仿佛步入了一个古老而神秘的世界，怪石嶙峋，千姿百态，远望之下，如星星点点，撒落在翠绿的茶海之中，构成了一幅壮美的画卷。  往山间看，一片竹林映入眼帘，我还记得竹林中有一口古井，水质清澈。记得小时候老人时常说道，即使在干旱年代也从未见它枯竭，井水自山上沙石缝隙渗下来，多余的顺着井沿漫出，一路汇聚成溪，流出一段后没入地下，再往前寻找竟然在一处岩石底下流出，直至汇入山下的湖畔。小时候的我总希望有一天能解释明白这个神奇的现象，如今她竟然又真切地呈现在我的眼前，这里已经成为官山人民饮用水源地之一。  好山育好水，这样的山水出好茶。黑洼里白茶山，原名黑凹岭，这里的土质，全是风化的沙质土。初春的清晨，云雾如轻纱般缭绕在茶山之间，仿佛为这片土地披上了一层神秘的面纱。而早晚温差的变化，更是为白茶的生长提供了得天独厚的条件。正是这样的自然环境，孕育出了品质上乘的白茶。  唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中赞叹:“茶上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”而今，当我站在这片茶山之上，放眼望去，只见漫山遍野的茶树在微风中轻轻摇曳，仿佛在诉说着古老的故事。这里的风化岩土，恰恰属于最适宜茶树生长的“烂石”。原来，正是因为有了这样得天独厚的自然条件，黑洼里的白茶才能如此清香醇厚，备受乡人期待。 宋徽宗曾在《大观茶论》中写道：“白茶自为一种,与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。……表里昭彻，如玉之在璞，它无与伦也。”如此论来，将白茶称之为茶中贵族也不为过。每一叶芽片，都凝聚着大自然的恩赐和茶农的辛勤付出。它们在这片神奇的土地上生根发芽，经过风雨的洗礼和阳光的照耀，最终绽放出独特的芬芳。 登上茶山之巅，我深深地被这里的景色所打动。心中涌起一股对故乡的深情厚意，仿佛能听见土地在诉说着千年的故事。这里的每一片叶子，每一滴水，都蕴含着家乡的味道和记忆。呷一口，香气馥郁，回味甘醇，让肺腑滋润上了春天的气息。 阳光渐渐升起，如纱般轻轻洒在山间，我们暂时告别了茶山的怀抱，但心中的感动与温暖，却如茶香久久萦绕，难以消散。我深知，这份对故乡的眷恋与深情，将如同白茶的清香，为此次归乡之旅增添温暖与美好，它将永远镌刻在我的心中，成为我生命中最宝贵的回忆与力量。 |
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