知道这是什么吗?我告诉你——起酥油! 就是吃了堵血管的油,4元一斤! 以前我开过炸鸡汉堡店,用的就是这种油,批发价150元30多斤,差不多4元一斤。炸出来的食物确实酥脆,比普通食用油炸出来的口感好很多,当然了,最主要的还是因为便宜。我知道这个油吃了不好,所以不让家里人和孩子吃,如果孩子想吃炸鸡了,我就要自己家的食用油给他炸,虽然口感差些,但是相对健康些。 不光是炸鸡,外面卖的其他炸货大多也是这种油炸的,炸鱼、炸虾、炸丸子、炸茄盒......所以,尽量少吃外面卖的油炸食品,想吃就自己在家做,虽然麻烦点,但是起码健康。 |
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