千金不换的“绝密配方”，这是以前我从厨师技校抄来的，公开了

千金不换的餐饮“绝密配方”，这是我以前从厨师技校抄来的，打算公布给大家了！

以上就是我公开的餐饮绝密配方，非常珍贵的美食配方，已经保存了很多年了。我选择几个配方给大家细说。

潮州盐焗鸡，是一道源自广东潮州的传统美食，这道菜色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美，被誉为粤菜之经典。不仅在潮州地区广受欢迎，还受到全国各地甚至海外游客的喜爱。

香辣千张，薄如纸，香脆可口，与辣椒的麻辣完美结合起来，口感非常独特。选用新鲜的千张，清洗干净后切制，火候的掌握、调料的搭配，都需要厨师对味道的精准把握。