近期几天气温开始下降，雨水多，喝这碗清热祛湿，益气健脾的靓汤最适合不过了

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五指毛桃土茯苓瘦肉汤

壹

材料

五指毛桃根100g、土茯苓100g，瘦肉500g，陈皮5克

贰

制作方法

1、选用五指毛桃中段根（不要选那些根须，根须只有香味没有功效），清洗净，用刀对半切开，容易煲出味道；

2、土茯苓和陈皮洗净；瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用；

3、所有食材和适量清水放进汤煲，沸开后再转文火煲1.5小时，加盐调味即可。

靓

汤

功

效

「清热祛湿，益气健脾」