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中药材:青皮

 醉青YPS 2024-03-28 发布于江苏

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青皮为常用中药。属理气药。《本草纲目》列于果皮山果类的桔项下。原名青桔皮。由桔柑类的幼果被吹落或采摘时期早晚的不同,形状大小不一,皮的薄厚亦有差异。商品上一般将幼果原品晒干称个青皮;近成熟的果实。其皮色尚绿者剖成四裂,去掉果瓤晒干者称四花青皮。

一、个青皮

别名:均青皮、青皮子。

来源:为芸香科植物常绿小乔木福桔、朱桔、柑、橙等多种桔柑类的干燥幼果。均为栽培。

产地:主产于广东、浙江、福建、江西、湖南、广西、四川、台湾等地。

性状鉴别:幼果不规则的圆球形。1、直径2至3厘米(习称大青皮);2、直径1.3厘米以上(习称扣青皮);3、直径0.7厘以下(习称中青皮、均青皮);直径0.3厘米以上到0.7厘米以下(均称小青皮或青皮子)。表面皮褐色或黑绿色,粗糙皱缩,并有疣状突起,部分表面被类白色蜡粉。顶端有突起的花柱残基,基部有圆疤状果柄残基。质坚硬。横切面果皮厚1~3毫米,外层显油孔,中央有7~13果瓤。气清香,味苦辛。

以个均匀,体重皮厚,内瓤少者为佳。

二、四花青皮

别名:四花皮。

来源:为芸香科植物常棣小乔木福桔、大红桔、甜橙近成熟的干燥果皮。均为栽培。

产地:主产于福建、广东、江西、四川、湖南、云南等地。

性状鉴别:果皮剖成四瓣,基部相连,形状大小不一,裂片多数为长椭圆形,厚约1~3毫米,顶端尖,边缘光滑,稍向内卷。表面黑绿色或灰黄色,内表面黄白色,有时可见网装脉纹。质坚硬,断面边缘有油点。气清香、味苦辛。

以外皮青,内色白,香气浓者为佳。

主要成分:与陈皮相同。

采收和储藏:5-6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”;7-8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四化青皮”,又称“四花青皮。”

青皮的炮制方法

1、青皮:原药材清水浸泡,洗净捞出,闷润8-12小时,至内外湿度一致时,切0.15cm薄片,晒干。饮片呈类圆形片状,切面黄白色,内有瓤囊。

2、醋青皮:取青皮片100公斤,用米醋15公斤拌匀闷润后,微火炒至微黄色透香气时取出,摊凉,能入肝,增加疏肝破气止痛之功。

3、青皮炭:青皮片武火炒至焦黑色,取出。炒炭后增强消食化滞、和胃止泻之功

4、酒青皮:以黄酒为辅料,法同醋青皮,可增强辛散行气之力。

5、炒青皮:与麸皮一起,用文火炒至微带焦黄色为度,铲出筛去麸皮,晾凉。麸炒可减破气之烈性,并能和胃。

性味:苦、辛、温。

归经:肝;胆;脾;肺;心经

功能:破气散结,舒气止痛。

主治:主肝郁气滞之胁肋胀痛;乳房胀痛;乳核;乳痈;疝气疼痛;食积气滞之胃脘胀痛;以及气滞血瘀所至的症瘕积聚;久疟癖块

用法用量:内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。

使用注意:气虚及汗多者不宜多用。

青皮的功效与作用

青皮味辛,性温可以入肝经和胆经以及胃经,具有疏肝理气和消积化滞等多种功效,平时多用于人类积食,气滞以疝气和胸胁胀痛等多种疾病的治疗,治疗功效十分明显。

1、青皮主要含挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分。

2、其煎剂可对抗乙酰胆碱、氯化钡所致的离体兔肠的痉挛性收缩,能明显抑制十二指肠的收缩,其松弛平滑肌的作用较陈皮强。

3、用于心脑血管系统疾病的治疗。

4、其注射液对心室收缩幅度有增强作用;对心率较慢的心脏,增强心肌收缩力的作用尤为显着。

5、其挥发油有祛痰作用,有效成分为柠檬烯。

6、青皮能治消化不良

青皮对人类的消化不良有很好的治疗功效,在治疗时可以把青皮加适量清水煎制,也可以把青皮切成细丝,加入蜂蜜再用沸水冲泡,然后代茶饮用。

7、青皮能止咳化痰

青皮还有不错的消炎理气功效,对人类的咳嗽和肺炎以及气喘等呼吸系统疾病都有很好的治疗功效,在治疗时可以把金银花、甘草等中药材一起加清水煎制,也可以咨询专业中医,开具药方以后使用。

临床应用

1、用于治疗胸胁胀疼。如属肝胃不和引起者(例如慢性肝炎时的肝区痛),常配柴胡、香附、郁金,有肝脾肿大的再加鳖甲、党参;如属精神因素引起的气郁胀痛,配木香、乌药、砂仁等,方如七味调气汤;如属跌打外伤引起胸胁痛,则配赤芍、肉桂、枳壳。

2、用于治疗消化不良。有胃脘痞满、食积不化者尤其适用,此时单用陈皮已不够力,须加青皮破气散积、并配山楂、麦芽、神曲等。

3、用于治疗乳痛、乳房结核。可用青皮配银花、公英、浙贝、炒山甲等,有消痈散结作用。

青皮与陈皮比较,两者性味基本相同,但青皮性较猛烈,长于疏肝破气,散结化滞,治胁痛、痞积、乳肿;陈皮则长于健脾燥湿、理气化痰,治脘满、吐泻、痰嗽。

青皮的食用方法

1、青皮茶

材料:青皮5g、花茶3g。

做法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。

功效:疏肝破气,消痰散结。

用途:胸膈气逆、胁痛、小腹疝气、乳房肿块。

2、青苏茶

材料:青皮5g、苏叶3g、白芥子3g、龙胆草3g、归尾2g、花茶3g。

做法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功效:疏肝行气止痛。

用途:肝气不和,胁肋刺痛如击如裂者。

3、青皮茴香茶

材料:青皮5g、小茴香2g、当归2g、川芎2g、胡芦巴2g、花茶3g。

做法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:活血理气,散寒止痛。

用途:疝气、小腹疼痛。

4、麦芽青皮饮

材料:生麦芽30克,青皮10克。

做法:两物以水同煮,去渣饮汁。

功效:外发胃气,疏肝止痛。

用途:适宜于因肝气郁结、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等

青皮的副作用

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。

1、气虚者慎服。

2、《仁斋直指方》:“有汗者不可用。”

3、《本草蒙筌》:“老弱虚羸,尤宜全戒。”

4、《本草经疏》:“肝脾气虚者,概勿使用。”

青皮的附方

1、治肝气不和,胁肋刺痛如击如裂者

青橘皮八两(酒炒),白芥子、苏子各四两,龙胆草、当归尾各三两。共为末,每早晚各服三钱,韭菜煎汤调下。(《方脉正宗》)

2、治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者

青皮五钱,玄胡索三钱(俱醋拌炒),甘草一钱,大枣三个。水煎服。(《方脉正宗》)

3、治食痛、饱闷、噫败卵气

青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(《沈氏尊生书》青皮丸)

4、治疝气冲筑,小便牵强作痛

青橘皮八两(醋炒),胡芦巴二两,当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末,每早服三钱,白汤调下。(《方脉正宗》)

5、治疟疾寒热

青皮一两(烧存性)。研末,发前温酒服一钱,临时再服。(《圣惠方》)

6、治因久积忧郁,乳房内有核如指头,不痛不痒,五、七年成痈,名乳癌

青皮四钱。水一盏半,煎一盏,徐徐服之,日一服,或用酒服。(朱震亨)

7、治伤寒呃逆

四花青皮(全者),研末。每服二钱,白汤下。(《医林集要》)

处方举例:七味调气汤:青皮6g、香附3g、木香1.5g、藿香3g、乌药3g、砂仁3g、甘草3g,水煎服。

青皮的相关论述

1、《本草纲目》:治胸膈气逆,胁痛,小腹疝气,消乳肿,疏肝胆,泻肺气。

2、《本草图经》:主气滞、下食,破积结及膈气。

3、《医学启源》:《主治秘诀》云,厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖,散滞气,去下焦诸湿,左胁有积气。

4、《本草备要》:除痰消痞,治肝气郁结,胁痛多怒,久疟结癖,疝痛,乳肿。

5、《现代实用中药》:治胃痛,吐逆,解热,消痰水。

注:成分含挥发油,主要成分为柠檬烯,果肉中含橙甙、枸橼酸及还原糖。

用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)


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