立春后看到这菜大胆吃！一利尿、二刮油、三增免疫，包饺子吃巨香

1.荠菜加盐焯水，焯完水捞出来过冷水，挤干后切碎加入炒好的鸡蛋碎、虾皮/虾仁
2.再加1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺十三香，少许盐和鸡精，1勺白糖提鲜，1勺香油，搅拌均匀即可
3.饺子皮多放馅包起来
4.水开下饺子，浮起来再煮2分钟就可以开吃了