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说到桃酥，它仿佛是一枚时光的印记，承载着无数人的美好回忆。这款传统的中式点心，以其香脆的口感和独特的制作工艺，赢得了无数人的喜爱。桃酥，这个听起来就让人垂涎三尺的名字，不仅是一道美味的点心，更是一种文化的传承。
在我的记忆里，奶奶总是特别喜欢桃酥。每次去探望她，她总是兴奋地拿出珍藏的桃酥，小心翼翼地分享给我们。那香脆的味道，仿佛能穿越时光，带我回到那个纯真的童年。然而，随着时代的变迁，桃酥的制作方法和口感也发生了不少变化。现在的桃酥虽然依然美味，但总少了那么一丝传统的韵味。为了寻找那份最纯粹的桃酥味道，我决定自己动手，尝试制作一款植物油版的桃酥。
这款植物油版的桃酥，虽然配料有所调整，但口感却丝毫不打折扣。它采用了更加健康的植物油作为配料，既保留了桃酥的香脆口感，又减少了油腻感。制作过程中，我精心挑选了优质的原料，严格按照传统工艺进行制作，力求还原最正宗的桃酥味道。当第一炉桃酥出炉时，那诱人的香气瞬间弥漫了整个厨房。我迫不及待地拿起一块，轻轻咬下一口，香脆的外皮与柔软的内心完美融合，口感层次丰富，令人回味无穷。
这款植物油版的桃酥，不仅满足了我对传统桃酥的怀念，更成为了我与家人分享美好时光的小点心。无论是早餐还是下午茶时光，它都能为我们带来满满的幸福感。如果你也怀念那份最纯粹的桃酥味道，不妨尝试一下这款植物油版的桃酥吧。相信它一定能为你带来不一样的味蕾体验，让你在品尝美食的同时，也能感受到传统文化的魅力。
制作配料：低粉250克 鸡蛋1个 白糖80克 玉米油150克 泡打粉2.5克 小苏打1克1、碗中打入一个鸡蛋，加入玉米油、白糖搅拌至浓稠的状态；
3、低粉或是中筋面粉加入泡打粉和小苏打搅拌混合均匀；
7、把拌好的面糊分成大约25克的小剂子，搓圆稍稍按扁后，放在烤盘上，用大拇指在上面按个洞，撒适量黑芝麻即可；
8、我们的桃酥就做好了，这次做了植物油版本的，相比较猪油版本的，这个又酥又脆，里面加了核桃碎，吃起来越嚼越香，不管是自己吃还是送人都是不错的选择！做法也特别的简单，适合新手操作，几乎0失败！家庭版小点心，满满的童年回忆，颜值高更解馋，学会倍有面子！今天跟我一起试一试吧，特别解馋，当早餐当零食都蛮不错的，多吃不腻，你也赶紧试一试吧！
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