春天最养人的3个食物，任何脾胃不舒服，照着吃就对了

珍珍 上医健康 2024-04-13 07:01 浙江

俗话说：“民以食为天，人以脾胃先”。

明末医家孙文胤说：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”意思是脾胃好，才能吃得香，拉得顺，吃进去的食物才能变成气血，供养五脏六腑，脾胃不好，五脏六腑的功能都会变弱！

可脾胃就像个“千金大小姐”，冷了不行，热了不行，油了不行，腻了不行，撑了也不行，更不能气它，吃软不吃硬！

稍微不注意，脾胃就让你不舒服：比如胃痛、吐酸水，恶心呕吐，拉肚子、便便不成型，没胃口、肚子胀、口臭、便便不通、嘴里黏腻、痰多、舌苔厚腻......

所以，初春我们要注意养护脾胃，早晚记得加衣保暖，少吃生冷寒凉、油腻甜腻、辛辣刺激、干硬不好消化的食物，吃脾胃喜欢的东西！

那么脾胃最喜欢什么呢？

今天给大家介绍3个脾胃最喜欢的食物，春天吃它们，养脾胃、补气血、脾胃不舒服的时候吃也很好，所有人都适合！

纯藕粉，补心脾之血，任 何 人 任 何 时 候都适合

藕粉是好东西，记得小时候物资匮乏的时候，藕粉只有生病的时候才能吃到，过年过节去看望老人，平时探望病人，都会买一些藕粉，可见藕粉多养人！

李时珍把莲藕比作“灵根”，生吃清热生津、凉血化瘀，熟吃益五脏之阴，补心脾之血！

《中药大辞典》记载： 莲藕生用：清热，凉血，散瘀。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。

《纲目拾遗》记载藕粉：调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安 神生智慧，解暑生津，消食止泻。

藕粉，用开水冲调就熟了，性质也从寒转温，滋补之力更强了，可以调补脾胃，胃口不好、消化不好、拉肚子，吃点藕粉极好！

而且国医大师陈存仁在《食疗食补全书》中对藕粉的赞美很高，说真正的藕粉里含有丰富的铁质，补 血的力量极大！

当早餐、加餐都很好，简单方便，夏天脾胃虚、气血虚，用藕粉慢慢的养脾胃，轻轻的补气血，不会上火。

而且现代营养学发现，藕含有丰富的可溶性膳食纤维和酚类物质，这两种物质对糖类、脂肪吸收有一定的阻碍作用，怕胖的人吃也毫无负担！

现在有的地方会卖速溶藕粉，藕的含量只有40%，再加入白砂糖、麦芽糊精、植物淀粉及其他调味剂，这种满足了味觉，却滋养不了脾胃和气血。

要吃就吃纯藕粉，《中国医学大辞典》中记载：「以藕节捣澄之粉也。江苏之山阳宝应等处多有之，较普通藕粉尤为珍贵。」

江苏宝应素有「中国荷藕之乡」的美称，清宫贡品也产自于此，这里出产的白莲藕脆嫩鲜甜，品质极 佳。

我们商城的纯藕粉，精选江苏宝应的上等莲藕，经过洗净、切节、去皮、粉碎、筛洗等十余道传统工序精制而成，口感会更细腻，无添加！真正的手工纯藕粉，100斤藕才能做出5斤！

前段时间这款藕粉卖断货了，现在刚上了一批，建议朋友们一次买3罐，慢慢把脾胃和气血，补起来！

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八珍丸，重启你的脾胃，脾虚湿气重的人最需要

脾喜燥恶湿，脾胃被湿气困住，就不转了，会出现各种不舒服，如果你有以下2~3个问题，就要赶紧健脾祛湿了！

健脾祛湿有个经典名方：八珍糕，是专门给大吃大喝、缺乏劳作的皇帝、皇亲国戚调理身体的，既能清又能补，乾隆皇帝、慈禧太后都很钟爱它！

我们的八珍丸，就是根据“八珍糕”的配方改良而来，根据现代人久坐、运动少、营养过剩的特点，在原有配方上做了一些加减：

 ❀茯苓和薏米这一对儿，一上一下，一升一降，一起用力，就会使脾胃气机运转起来，有升有降，能更好地运化掉体内的湿浊。

❀莲子、山药、芡实、白扁豆都是补脾的高手，又具有收涩的作用，可以使得滋补进来的营养物质被收敛住。

❀加上山楂、炒麦芽消食健胃、行气除胀；桔梗理气通经，给脾胃减负，对养脾胃起着重要的作用。

我们选了上好的食材，经过精心研磨成丸，口感糯糯的，带着自然的谷物香气，脾胃虚弱、湿气重的人一般都喜欢，老人吃也好消化~

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陈皮，疏通肝脾气机，清空一身痰浊湿气

脾胃除了喜欢甘淡的纯藕粉，还喜欢芳香的味道，中医里叫芳香醒脾，像容易肚子胀气、便便不通、打嗝、口臭、痰多、舌苔厚腻的人，脾胃气机被痰湿困住了，这时候最需要陈皮。

陈皮有两个特别的本事：一是破滞气，二是化痰浊。

《本草备要》里说：陈皮，调中快膈，导滞消痰，利水破症，宣通五脏，统治百病，皆取其理 气燥湿之功。

陈皮有一种独特的辛香味，破滞气的力量很足，能将胸膈中的郁闷之气通开，能通肝胆、脾胃之气，能让五脏六腑的气都去它该去的地方，吃完气机就通了；

而且陈皮是温性的，入脾经、肺经，可以燥湿化痰，就像烘干机一样把水湿烘干，再通过理 气的本事，把身体的死水变成活水，把身体里的痰浊排掉。

什么样的陈皮最好？

正如最好的山药在河南焦作，最好的三七在云南文山，最好的枸杞在宁夏，最好的艾叶在湖北蕲春，最好的陈皮在广东新会。

清代名医叶天士所开的“二陈汤”中特别写明“新会陈皮”，新会陈皮最好，当时被指定为宫廷贡品；

但不是晒干的橘皮都叫陈皮，自然陈化3年后才能称为陈皮，年份越长，香味越浓厚，效 果越好；

好的陈皮表面干燥清脆，皮油胞透亮，纹理清晰，煮出来的汤是清澈，不浑浊，喝起来是清香带辛味，味道厚重，嘴里有回甘的，而且比较耐煮，一片好的陈皮可以煮一天。

不想费心选择的话，我们的中医老师已经帮你挑好了：新会5年陈皮品鉴版，地道的新会陈皮，用心挑选优质果皮，古法开皮，人工晾晒，自然陈化，历时5年沉淀而得，没有任 何添加剂，可以放心喝！

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