一起坚持健康饮食,由内而外做干净的人 发了一篇“黑豆水”,没想到这么多宝子在问! 我开始喝黑豆水是看到张宝旬老师的分享,因为我本身是容易上火体质,经常口腔溃疡、喉咙痛、牙龈发炎、牙痛,自从阳了之后还多了咳痰,一开始抱着试试的心态,也没想到效果会这么好! “黑豆水”自此成了我日常各种小毛小病的“救命”良方🆘。 虽然我一直认为食疗是我们普通人最高性价比、预防和改善身体健康的方法!但前提是适合自己,每个人的体质不一样,切忌不要盲目跟风,初次尝试一定要少量并留意身体的感受❗️ 分享几个我常喝的经典搭配👇 01 黑豆梨水(咳嗽、带痰) 食材:黑豆30g,梨1个 做法:将梨带皮洗净,去核切片,梨与黑豆一起放入锅内加水炖煮,水煮开后再煮10-15分钟即可(喜欢甜的可加入适量冰糖)。 02 三豆饮(补肾滋阴、熬夜上火) 食材:黑豆、红豆、绿豆(黄豆)各30g 做法:将准备好的三种豆子洗净后,加水煮沸后煮15分钟,只喝煮出来的水。 03 黑豆山药水(补虚补肺) 食材:黑豆30g、干山药片20g 做法:黑豆和山药片洗净后,加适量的水,水开后煮30分钟,喝水即可。 ✅整理宝子常存在的疑惑,有需要的快收藏 煮完的豆子要吃吗? 我平时是不吃的,如果不介意豆子的口感是可以吃一点的。 可不可以用豆浆机打或者破壁机? 煮和做成豆浆是不一样的,做法不一样营养成分也会不同,如果作为日常喝喝是可以打成豆浆,如果是上火导致各种不舒服,还是黑豆水比较好。 煮之前要泡吗? 不需要的,洗净直接下锅就行,省事还不容易花青素流失。 煮之前要炒吗? 不用的,我是容易上火体质、炒完会上火(怕寒的可以炒) 黄心黑豆还是绿心黑豆? 绿心的哈,买的时候可以偷偷抠看看。 小孩/孕妇能喝吗? 都是天然食材,应该是没问题的,但建议先少量。 ✔️再次提醒,如果身体明显不适,不要梦想靠饮食快速解决,一定要去线下就医。(之前有姐妹问桥本甲状腺炎能不能吃,我还特地跑去问我的营养学老师😂) ·END· 十年如一日,践行健康生活 |
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