|
大家好，现在的孩子虽然说非常享福，但是学习压力大，每天上学还有课后服务。到了休息日还要上各种补课班，当然可以不上，但是如果不上学习成绩就会落下来，作为家长的我们，不仅仅在经济上要给与支持，在饮食上也要给孩子不断改善，现在的孩子不光是比学习，比穿戴，就连吃的也是一个比一个好。给孩子做的饮食，不仅仅要好，在营养方面我们也要注意一下，今天就分享给大家5种食物，以后要经常给孩子做，孩子吃了越来越聪明。 
这5种“补脑”食物，要多给孩子吃，越吃越聪明，记忆力也提高了 1、小米是我们北方人最喜欢的主食之一，它含有丰富的铁质，钙质，还有复合维他命B等，经常吃小米可以美容养颜，健脾养胃，并且小米还被誉为健脑的主食，所以说要经常给孩子吃小米。 
推荐小米南瓜饼 通常小米我们都是煮粥喝，今天分享给大家一种不一样的吃法，把小米中加入南瓜真的是又好吃又营养。首先把小米洗干净，浸泡2个小时后，加入水榨成小米糊，接着在米糊中加入酵母，白糖，面起子，搅拌至所有食材融化，再倒入适量的面粉，搅成像酸奶一样粘稠的面糊，进行发酵。这个时候把南瓜去皮，去瓤，再切成小块备用。 
小米糊发酵好后，用筷子搅动排气，再放入南瓜丁，也可以放些火腿丁，再次搅拌均匀后，就可以倒进电饼铛烙了，特别的简单又好吃。 
2、鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值跟鸡蛋一样高，它是天然的补品，经常吃鹌鹑蛋不仅仅可以补肾益气，还能健脑益智。夏天天气太热，今天分享给大家一种鹌鹑蛋既简单又好吃的做法。 
这个方法我们可以一次性多做一些，然后放在冰箱里冷藏，想吃的时候拿出来就可以。首先把鹌鹑蛋洗干净，再煮熟，然后把表皮去掉，锅中加入少量的油，油热下入葱、姜、辣椒炒出香味，再依次倒入酱油、陈醋、白糖、精盐、蚝油，然后再加点大料瓣，桂皮、香叶，再倒点清水，开锅后关火，等料汁凉了以后再把鹌鹑蛋倒在里面，泡上2个小时就可以吃了。 这样做的鹌鹑蛋，特别的简单，大人孩子都爱吃。 
3、花生 花生的营养价值非常高，它不仅可以健脾养胃，花生里面的蛋白质和维生素，还可以促进人体的发育，还有益智的功效。不知道平时你家的花生怎么吃？是炒还是凉拌呢？这两种吃法都可以，咱们还可以给孩子做花生粥，或者是榨米糊之类的都可以，建议大家可以试试。 
4、核桃仁 核桃仁可是好东西了，它含有丰富的蛋白质，脂肪、以及碳水化合物等，并且还含有多种维生素和矿物质，像钙、铁、磷等等。常吃核桃仁可以有效的增强脑功能，还能改善消化系统，核桃仁在我家经常给孩子吃，一般都是直接吃，或者是榨汁喝，我认为这样才能发挥核桃仁的作用。 
5、黄豆 黄豆的营养丰富，里面含有丰富的卵磷脂，经常吃黄豆可以增强记忆力，黄豆一般炒菜或者炖菜孩子都不一定喜欢，咱们可以用它来做豆浆，每天给孩子喝一点，不仅可健脑益智，还能增加营养，起到补钙的作用。 |
|
|
