|
当归这味药，知名度很高，没吃过的有，但没听过的很少。  如果你要问当归能干什么？绝大部分人会回答你：补血。 确实，说到补血，似乎没有哪一味药的出镜率能抵得过当归。因而，当归又被称作血家圣药，只要是与血有关的疾病，当归都可以用。有一种说法，叫十方九归，就是说，中医大夫在开方子的时候，十个有九个都会用到当归。 当归补血，有两个比较典型的代表方，一个是金元名医李东垣的当归补血汤，一个是东汉名医张仲景的当归生姜羊肉汤。 先来看当归补血汤，当归6克，黄芪30克，水煎服。  用补血的当归配上补气的黄芪，使得气能行血，血能载气，喝上十天半个月，嘴唇苍白的能够变红润，面色枯槁的能够变水润。总之，就是让你身体里的气血像充电一样，一点点壮满起来。 再来看当归生姜羊肉汤，当归10克，生姜15克，羊肉250克。  把当归、生姜和羊肉放到一起煲汤来喝，就变成了一道非常美味的药膳，虽说是药膳，但是在经方中也算是小有名气。注意，这里用的是羊肉，而不是猪肉或者鸡肉，为什么呢？ 清末周岩的《本草思辨录》里是这样解释的，羊喜欢登高，它可以在高山上，悬崖边四处奔走，而没有任何恐惧之意。中医认为，肾主恐。可见，羊的肾气是很足的，而肾阳又统领着一身的阳气。所以张仲景这里用的是羊肉。 当归补血，生姜祛寒，再加上温补的羊肉，三种食材组合在一起，既能补血又能祛寒，而且作为药膳，不论男女老少都可以常喝，尤其是体寒怕冷的人更要喝，在北风凛冽的冬天隔三差五地喝上这么一碗热气腾腾的羊肉汤，气血充足的同时，身上也会暖和起来。 当归这味药最大的作用就是补血，所以很多人就把它当作补血药来用，其实除了补血，它还有四大妙用。 第一，当归可以祛斑。 中医把面斑看作是一团瘀血，是因为这个地方堵塞了，堵塞了以后，气血过不来，瘀在那里，久了就是斑。 很多女性一看长斑了，就想着用些护肤品来涂涂抹抹，效果往往差强人意，这就好比一个玻璃杯，杯子外面有了污垢，你一擦就没掉了，但是假如杯子里面有了污垢，你却在外面拼命擦，擦的掉吗？ 当然擦不掉。面斑看似长在皮肤表面，说到底还是身体内部的毛病，是肌肤血管内部的污垢，只有活血化瘀，才能真正擦除。 而当归不仅补血，它还有活血的作用，血气一活，面上的黑暗色就去掉了。孙思邈在《千金翼方》中就称当归为“妇人面药”。可见，当归在古代就已经非常受女性青睐了。当归活血的同时能让你的气色也跟着活跃起来，让你看上去就像桃花一样娇俏。 有一个方子叫桃红四物汤，也是一张古方，由补血的四物汤加桃仁、红花组成，堪称祛斑第一妙方。 桃红四物汤：白芍、当归、熟地、川芎、桃仁各9克，红花6克。  如果你不想喝药，也可以试试外敷，取当归尾50克，水煎后，用棉签蘸取药液，反复涂擦面斑处。通常来讲，当归入药取的是全当归，这里为什么特别强调当归尾呢？ 因为归尾活血的效果更好，你看植物的根长在泥土里，需要不断地向下游走，才能把周围的精华都吸收过来，为己所用，所以当归尾是偏于动的，只有动起来才能把瘀堵通开。 第二，当归可以止痛。 当归主要治疗两种疼痛，一种是因虚而痛，一种是因瘀而痛。虚是血虚，身体里的血液消耗的太过了，不足以濡养肌肉筋骨了，以疼痛的方式来提醒你该补补了。瘀是血瘀，血脉管道里一旦有了瘀血，轻则长斑，重则疼痛。 当归血虚能补，血瘀能化，推荐一个小茶方，当归芍茶：当归5克，白芍3克，花茶3克，当归白芍水煎后，用煎好的汤药泡茶来喝。  第三，当归可以止血，止血用当归炭，就是把当归炒成黑色，放到汤药里，止血的效果特别好。 第四，当归还有润肠通便的作用。 有一种便秘是因为肠道津液减少，津液有润滑的作用，现在津液变少了，排便的时候就会感到干干的，涩涩的，就像河道里的水干涸了，船就没有办法开动。当归润肠通便，是因为它补血，血液也是津液，而且用当归来通便不会损伤正气，反过来，它还能让你血气饱满，所以有些人喝了当归补血汤以后，会发现，奇怪，就连排便也变好了。 治便秘：当归30克，水煎服。 
当然，当归的妙用还有很多，这里就不一一阐述了，你只要记住，血虚了，当归能补；血瘀了，当归能化；出血了，当归能止。这味药，你就用活了。 |
|
|
