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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年2024春茶众筹，正在进行中 普洱茶新茶，只是尝鲜之茶；日常茶饮，还得是老茶（陈茶）。 什么样的茶友才会喝普洱新茶呢？这么说，这个问题还是有异议的，这个“会喝”，一个是懂茶人的“会喝”，二是不懂茶的人贪杯“会喝”。前一个会喝，说的是有一定品鉴能力的茶人，对茶品品质有所把控的茶人，比如对茶料的品鉴，对茶品品质的把控；这部分工作，其实，也就是在发烧友圈子内玩茶的人玩的，其次就是咱们茶商的工作，对茶料的品控。后一个“会喝”，属于贪杯的爱茶人，刚刚进普洱茶行业的、刚刚开始喝普洱茶的人，不懂得爱护自己，经常贪杯，爱喝新茶，长期性喝新茶，不懂得新茶对身体的伤害性。但是呢，一年之计在于春，每年春茶季，不论是老茶人、还是刚接触普洱茶的人，还是得尝尝鲜，喝一喝新茶。2024年，又是一年春茶上市时，每年这个时候，作为爱茶人，还是得喝几泡自己偏爱的新茶，但是呢，千万别贪杯哦。然而，咱们茶商呢，每年这个时候也是比较繁忙的时候，几乎每天都要试喝新茶，甚至身体吃不消了，也得试茶。总之，还是一句话，新茶得喝，唯有尝鲜，对新茶的品质才有所了解。（比如，2022年的春茶品质如何，唯有喝，才知晓；今年的品质如何，唯有喝，才知晓。）我前几年在其他茶叶公司任职之时，每到春茶季，几乎每天都在试茶，每天要试喝品鉴的茶样多时高达20到30个样品，每个样品要喝到5泡之多。遇到品质高的样品，还得反复试喝，反复开汤体验，这样子，才能把关好茶料品质，为成品做基础工作。也就是前些年贪杯的缘故吧，我每年春茶季都把自己喝翻，喝到胃绞痛，有几次喝到犯急性肠胃炎，住院。而近几年，我每年春茶季都在喝新茶呢，但是呢，都只是尝鲜了，每天最多到2泡。再有，就是咱们龑王家自己要做的产品，都避免不了要试品，并且，试喝的次数都比较多。经常关注龑王家的老朋友，都知道，咱们龑王家这几年推荐的茶品，多以老茶为主了。当然了，不是新茶不分享，新茶每年也在做，只是量做得少一点（新茶，在于精品，不在多）；而推荐的老茶作品，多是以昆明仓老茶为主。为何龑王家多推荐老茶作品呢？这一点，得从茶饮健康角度来讲，老茶，性温和，更具有品饮价值；新茶，性寒，多饮对人体的伤害性略大一点。这就是普洱茶为什么不喝新茶的缘故了。一是看体质：茶农讲究的是“看天做茶”，咱们喝茶人，讲究的是“看体质喝茶”。即体热的人适合喝寒性茶，体寒的人适合温性茶。二是讲养生：喝好茶，本身是件身心愉悦的好事。但是呢，新茶，特别是刚出来的新茶，比如，最近春茶季刚制作出来的茶，还未经过发汗就喝的茶，并且，大量喝，那对身体是不友好的。作为行业人来说，春茶不喝新茶，那是很不可能的事。新茶上市后，很多商家就开始原料，要把关茶料品质，几乎都要经过感官测试，也就是喝，靠喝的体验来论断茶品的内质。然而呢，每天试茶的量，多达几十个，少则三五个，这远远超出的身体对茶量的需求了。作为外行来讲，一年到头，时有时无的喝茶，量也喝不了多少。新茶的话，偶尔喝几泡，量都不大，对身体健康造成不利的影响很小。
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