|
微观宁夏，有你更精彩
这些年来银川的物价还有什么是不涨的？威记来银川那么多年，忽然间发现，银川的物价不变的只有一个，那就是2元一注彩票，此外还有不升反降的公交车票。 比如说记得刚来银川那会，银川的公交车票价还是分站点的，像301路公交车，从贺兰县到银川火车站，以公交二分公司站为界，只要跨过这一站坐车到另一个方向就是2元钱。没有跨过这一站，都是1元钱。而如今直接1元钱坐通站！
毫不夸张地说，在银川坐公交车，1元钱可以到达市辖三区和两县的主要区域，一小时内持公交卡还可以免费换乘。放眼全国，能有如此低价实惠票价的公交车还有哪座城市？ 而其它的物价基本都涨了。像拉面从5块钱到现在的8块钱，已经是普遍的现象，记得在两三年前，在北门金三角曾经有过一家拉面馆是三块钱，可是最后竟然开不下去，看来人们都是喜欢吃涨价后的拉面。 这两天非常火爆的“黄瓜刺客”可谓一刺见“血”，把吴忠好不容易打造出来的“吃在吴忠”给硬生生“改”为了“坑在吴忠”，并且还顺带把宁夏餐饮给将了一军。16元钱的一份黄瓜，把宁夏餐饮架到了火上烤。 说起来，这些对于热爱宁夏，热爱这片土地的人们来说，有些痛心和无奈。
因为这几年，随着宁夏宣传力度的加大，很多人也认识了宁夏秀美雄浑兼并的风光，知道了宁夏的美食纷呈，就像这两天，银川文旅融合的“破圈”传播，把银川乃至宁夏的美好呈现了出来。为的就是迎来“泼天的富贵”。 可是对外宣传的同时，在内功修炼方面却还显得任重而道远。 虽然现在已经开始积极行动，比如说景区免费，停车免费，酒店半价等等，可是却止不住一些商家的“精品凉菜”拖后腿。 诚然，在市场经济之下，菜肴定价实行的是明码标价，这无可厚非，毕竟店家也要生存，众所周知的经营成本摆在那里（房租、员工工资、水电气费、老板利润），可是做到了价格和质量相匹配了吗？ 威记作为一名厨师，这个份量还真给不出手，因为精致或者精品，不应该体现在份量少之上。可能五星级酒店可以这样，但是作为家常菜馆，虽然是明码标价，可是得到的这个份量换谁谁愿意？ 记得宁夏有个餐饮协会，也不知道这个协会还在不在了？威记刚到宁夏的时候，刚好遇到第五届清真烹饪大赛，看到这个餐饮协会的风光和荣耀，很多餐饮店想参加比赛都要经过这个协会。所以这个餐饮协会可以说是餐饮业的“家”了吧？ 行业标准和规范，行业活动等等，不都是由这个协会进行协助和监督的吗？这个时候应该看到的是这个协会的作用了吧？ 简单来说，怎么把宣传带来的流量变为“ 真可谓爱之深恨之切，16元的黄瓜之所以带来的反响这么大，其实是一个情绪点的触发而已，从内心来说，都是希望宁夏能做出改变，能变得越来越好。
因为宁夏的优势实在是太明显了，有山有水，有荒凉有繁华，有美食有美酒，有风景更有风情，。可是在以存量经济发展的当下，手握这么好的文旅资源，这波泼天的富贵却抓不住，换谁谁不揪心？换谁谁不着急？ 银川加油，宁夏加油！ 这里是银川！发现银川之美，感受银川之美！ 我是阿威，用温暖的文字，翻起尘封的记忆，记录银川的人文历史！谢谢阅读关注！   分享给更多人再走，谢谢哦 |
|
|
