 连绵几日的雨水把空气洗得格外清新，屋子里氤氲着百合花的馨香。 今天有一道特别的菜。是怡宝去乐山游玩，得知当地纪六孃甜皮鸭很出名，一尝觉得很好吃，欣喜着给我真空顺丰寄一份过来尝味。 倒一杯自酿的桂花酒配菜，只喝到一半，已是微醺。 果然，鸭肉没有肥油，鸭肉卤香十足，表皮还有一层麦芽糖汁。干香而不失细嫩，咸中带着微甜，吃起来回味无穷。 嘿，她说得没错。 自己再会做菜，菇凉的心意更香。 唯有心里有你的人，才愿意把自己喜欢的分享给你，也唯有把你看的很重要的人，才可能看到美景第一时间拍给你，有好吃的寄给你。照顾你的情绪，和你同悲欢，共欢喜。 我们之间有一个很温柔的词，叫惦记。 二 为满足味蕾，作为一枚吃货，寻找纯真本味从未停止。 又到椰子成熟季节，喝汁是初级体验，做成椰奶冻，椰蓉酥是物尽其用。而煲一锅椰子鸡汤才成就夏日的美食经典。 在海南，有无椰子鸡不成席的说法。 当文昌鸡遇见清香的椰子，椰香浓郁，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜甜。那股由内而外散发出的清，香，甜，原汁原味，一扫七月的烦闷。 生抽，小米辣，蒜蓉，青柠，青花椒油，调合成吃椰子鸡不可或缺的灵魂蘸料。 夹一块鸡肉蘸一下调料。 青柠凛冽，小米辣的香辣，加之青花椒油的鲜香与椰子鸡交相辉映，浑然天成。 味蕾的反馈就是巴适得无以伦比。 椰丝入口脆甜，满口椰味芬芳，食之神清气爽。 喝一口鸡汤，满满海岛气息，回味无穷，椰子鸡汤将原味食材的自然清甜发挥到极致。很沁肺感觉。 仿佛置身海南椰林。 感受阳光和微风，漫步海浪和沙滩。    |
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