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“医生，我这东西该怎么吃，能不能吃，有没有哪些东西需要忌口？” 很多肿瘤患者，最担心的就是自己的营养问题。 由于肿瘤本身的原因及治疗所引起的不良反应影响，肿瘤患者更容易发生营养不良。有研究表明[1]，40%-80%的肿瘤患者存在营养不良。 而且营养不良的肿瘤患者对放疗、化疗及手术的耐受力下降，对抗肿瘤治疗反应的敏感性也有所降低。 01 肿瘤患者营养不良的“预警” 对肿瘤患者做出营养不良的判断，首先需要医生给患者做一个标准的营养筛查。 这方面因为每位患者的病情不同，可能标准不一。医生会根据患者的实际情况和目前采取的治疗手段进行综合评估给出结论。 其次，我们可以自己通过下面的四个指标进行初步判断。 如果你符合上面四条中的一条或者多条，请尽快联系主治医生，进行专业评估确定是否营养不良。 02 这些营养误区，你中招了吗？ 咱们都知道，恶性肿瘤是一种消耗性疾病，营养是肿瘤治疗的重要组成部分，科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况，防止营养不良及肿瘤恶液质的发生，增强患者体质、改善生存质量。 但是如何正确给肿瘤患者补充营养，却存在很多的误区。 误区一：油盐不进 清淡饮食应在膳食均衡、食物多样的条件下，对食用盐和脂肪的摄入量适当加以控制即可。 肿瘤患者最重要的是“吃得下”，尤其是在食欲欠佳时，太多的饮食限制会造成患者的营养摄取不够。此外，肿瘤本身会降低食欲，影响营养物质的代谢与吸收，所以可以适量使用一些调味料，如葱、姜、蒜、洋葱、柠檬等，增添食物香气，提高患者食欲。 误区二：喝汤补营养 日常炖汤中食物的营养成分只有小部分（5%－10%）会溶到汤里，并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响。 患者需要的大部分营养成分，特别是蛋白质，其实都在肉里。如果只想通过喝汤补充营养，很可能导致蛋白质等营养素缺乏，进而引发或加重营养不良。 误区三：过度滋补，迷信补品 常有患者经济条件一般，却省下钱来买燕窝、灵芝、人参、冬虫夏草等各种补品。长期大量吃某种食物影响食物摄入的多样性，影响不同营养的吸收，而且并不能起到显著的抗癌效果。 这些补品如果经济条件许可可以少量吃，但是并不代表可以取代蛋、奶、鱼肉等普通优质蛋白质的摄入，长期大量只认准一样补品吃没有任何必要，这些昂贵的补品并不比普通随手可得的蛋奶更有营养。 03 破除误区，该怎么做 咱们都知道，日常饮食肯定是肿瘤患者获取营养最安全也最简单的方式。 但是，作为一名肿瘤患者，时常会受到肿瘤疾病和放化疗副作用的困扰和折磨，日常饮食常常难以满足患者的生理及疾病康复的营养需求；作为一名肿瘤患者家属，时常发愁安排哪些“菜谱”才能满足家属的身体需求。 为了帮助更多肺癌患者和家属破解这个疑惑，在中国抗癌协会科普专业委员会的指导下，觅健肺小凡给觅友们开设了2023年“肺凡力量”肺癌疾病科普教育大型讲座项目，本次的科普直播主题为「三分治七分养！肿瘤患者如何提高生活质量」。 本次直播，我们非常荣幸地邀请到了3位肺癌专家：
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