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茶叶作为我国的传统饮品，一直很受大家的喜欢。大家喜欢喝茶，不仅仅是因为茶汤的滋味鲜美可口，茶叶中独特的幽香也是我们大家钟爱茶饮的重要原因之一。  中国茶叶品类众多，其中不乏很多带有奇香的茶叶，即使是很少喝茶的朋友也会为之惊叹。但是也会有人疑惑:“这么香的茶叶，该不会是加了香精吧？”毕竟现在市面上的香精茶实在是太多了，普通人有时候真的很难分辨。但是对于常喝茶的人来说，分辨茶叶是否添加了香精就非常容易了，因为香精毕竟是人工合成的，跟天然的香味还是有明显差别的。  那到底什么样的茶才叫香精茶？香精茶有什么特征？我们普通人在买茶的时候又该如何分辨香精茶呢？今天就着重来给大家讲一下，避免下次大家买茶的时候上当受骗！ 1、什么是香精茶？ 香精茶就是一些商家为了提高茶叶的香气或者是掩盖劣质茶的难闻气味，而往茶叶中添加香精制成的一种茶。  其实国家标准《茶叶分类》中，对“茶叶”一词明确定义为“以鲜叶为原料，然后采用特定的加工工艺而形成的茶饮“。这个过程中是禁止添加任何添加剂的。  许多不良商家在利益的驱使下，会在自己香气欠佳的劣质茶中添加香精，以提升茶叶的香气，其实这种行为是违法的。香精茶往往价格比较低，但是香气又比较浓郁，很多人在遇到这种”又香又便宜“的茶时，都会忍不住购买。 2、香精茶有什么特征？ 假茶毕竟是假的，如果用心的话就会发现，其实香精茶的特征很明显，经验丰富的老茶客很容易就能分辨出来。  今天就给大家说几个香精茶的特征，以后我们在买茶的时候也可以避开。 （1）干茶香气浓烈、不自然 正常的茶叶，干茶的香气并不高，只有凑近闻，才能闻见清新自然的幽香；而香精茶的话，在打开包装的时候，就会闻见非常浓烈的香气，且极其不自然，有些刺鼻。大家如果下次再遇见这样的茶，千万不能要。  （2）温水冲泡就能闻到茶香、但持久度低 一般我们在冲泡茶叶的时候，对水温都是有要求的，正常茶叶一般要用80度以上的水才能把茶叶的香气完全释放出来。但是对于香精茶的话，就没有那么多限制了。一般香精茶在温水的冲泡下，香气就很浓郁。  而且香精茶，在冲泡之后，茶汤的香气持久度低，香气消失很快，一般2泡之后香气就会完全消失了。 3、怎么用一张纸辨别香精茶？ 我们在生活中买茶的时候，除了可以闻茶叶来判断一款茶是否是添加了香精的茶叶外，还可以用一张平常的纸巾来辨别。  因为纸巾对香精茶的吸附能力较强，我们可以将纸巾放入茶叶罐，并盖上盖子，放置一个小时后取出。闻一下纸巾上的香气，如果纸巾上带有化学香精的异味，那大概率就是香精茶了。而没有添加香精的茶叶，纸巾与茶味一致且闻起来令人舒服。 还有一个用纸巾辨别香精茶比较快捷的方法。  我们可以取一把茶叶放入瓶口玻璃杯中，然后用热水冲泡，将纸巾罩住杯口，约一分钟后将纸巾取下冷却，再闻是否附着香气。香精茶一般含有固香剂，受热时刺鼻的香精会随蒸汽上腾附着在纸巾上，不容易散去，这也是有效判断茶叶是否添加香精的方法之一。  看了以上介绍，大家是不是对香精茶有了新的认识呢？ 现在香精茶盛行，我们在买茶的时候一定要注意分辨。在买茶的时候，要多方面考虑，不要只考虑香气一个标准，茶叶的滋味也是很重要的，要多方面考虑，这样才能买到真正的好茶叶。  而且也不能只追逐名茶，也可以多看看身边的小众茶。我们在选茶的时候，既要选品质好的，还要符合自己的消费水平。下面这2款茶，虽然名气不太大，但都是性价比很高的口粮茶，不会选茶的人可以作为参考看一下。 · 仙雾凤茗四川作为我国最古老的产茶地区之一，这里产出的茶叶在全国都是非常著名的。仙雾凤茗就是产自这里，也很受大家的喜欢。它还是四川十大名茶之一“天府龙芽”旗下红茶，产自筠连县，也被称为“筠连红茶”。不仅品质优异，而且价格不高，普通老百姓都能喝得起。 这款茶的产地位于海拔800米以上的高山上，山上昼夜温差过大，使茶树成长缓慢，有利于营养物质的积累。因此，此茶的营养成分要远高于其他茶叶。而且这款茶采用了国家非物质文化遗产工艺制作，让这款茶不仅拥有红茶醇厚的口感，还拥有绿茶的鲜爽。 该茶的干茶饱满紧实，茶形细长圆直，茶身金毫显露，色泽乌润有光泽，带有淡淡的果香，非常香甜；成汤后，汤水颜色鲜亮，清澈干净，香气很浓醇。喝一口，茶汤滋味醇厚，但也不乏有绿茶的鲜爽感，回甘明显，喝在口中生津止渴！ · 井冈翠绿这款茶主产于江西井冈山，是江西的新品名茶，在1983年还被评为江西省八大名茶之一。这里的生态环境优美，云雾缭绕，山高谷深，水资源丰富，光照适度，土地肥沃，优越的自然条件孕育出优质的茶叶。 该茶的外形紧细微曲，条索紧结，色泽翠绿，挺秀多毫，香气馥郁。经过冲泡后，茶叶在杯中展开，犹如朵朵兰花盛开，茶汤清澈明亮，喝起来的滋味鲜醇，回味甘甜。 |
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