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~v~楚水 写下这个题目,有点颤颤兢兢。茶,对于老楚同志来说,如同香烟,是一个陌生的存在。也就是说,再好再好的茶,比如杭州西湖龙井,福建大红袍,就像香烟中的中华,九龙之尊等等,由于不会抽烟,如同不会品茶一样,根本就知道不出其好在什么地方,妙在什么地方,有什么与众不同。记得一位朋友和我讲,这么好的茶,差不多上万元一斤,你却用自来水去煮,泡茶最起码也应该是矿泉水。不是不懂茶,而是不知其中味。识尽人间酸甜苦辣之后,仍然不解其中味,不能说不是一种悲哀。
记得特别尴尬的一次,有一位朋友,特意泡了最为正宗的西湖龙井,水也尽心到了极致,虽不比不上虎跑泉,却也当地最纯正的山泉水,反复酙酌,再三酝酿,才小心翼翼问我味道如何?动用十二感观,凝心静气,用心品尝,总觉得没有任何滋味,却又不好言明。好像没有味道,才是最最有味,又不敢坦言率性,扫人雅兴,只好一味称好,真好,特别好,那种滥竽充数的状态,连自己都觉得好笑,根本就没有东坡先生茶,敬茶,敬香茶之趣。
记得好像王安石曾请东坡先生取三峡瞿塘峡中游之水,结果东坡先生却取了下游之水。王安石尝未品之,煮茶的过程,就已知是下游之水,这是古人的智慧,煮茶知水,禅茶一味,莫过于斯。 向上一路 千圣不传 学者劳形 如猿捉影 ----记得曾读过饶宗颐先生释读的如猿捉影,如煮茶知水,只是老楚同志不知茶中味道,又怎么知道禅茶一味呢? 向上一路 千圣不传 恁麽明得 十万八千 桃红李白蔷薇紫 问著春风总不知 是不是类似品茶呢,就像今天喝了一下午茶,却不知道是什么茶,岂不悲哀? 二 多留余地铺明月
机缘总会偶遇巧合。这几天,一直在清理,如可染先生所说的废画三千----这些年来存留下的,当时还颇有感觉,现在己陋不可睹的旧作。老楚同志不仅仅是惜墨如金,而且还怜纸如玉,凡纸无不正面,反面大小字涂满,方可丢而弃之。这些年存下来的,没有三千张,至少也一千张,三五天彻底背面在涂鸦文字,既使一张纸写一个字,一天也要写一两百张,更何况一张纸不只写一两个字呢?总算是今天差不多接近尾声了,让人长出一口气,阿弥陀佛!
巧的是正好此时演藏居士光临寒舍。老楚同志不懂茶,更不懂茶台的布置与喝茶的讲究与规矩。演藏居士与我心有灵犀,是为知己。见我茶桌俗物太多,颇有些一屋不扫,而欲扫天下的雄心壮志,也就没有客气,亲自动手先帮我扫一屋而清茶台。先生不愧环境教育之大师,如星光大师帮人调理环境,点石成金,一语道破天机,让人豁然开朗。 移花锄晓月,删竹放春风。移除凡尘杂物,多留余地铺明月,仿佛一轮明月出天山,苍茫云海间,长风几万里,吹度玉门关。又恍若明月松间照,清泉石上流,让人神清气爽,好不畅快。生活有时候,就是这样,需要删繁就简。去伪存真,才能真正意义返朴归真。多留余地铺明月,不筑危楼望远山,顺其自然,才能道法自然。 |
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