金汤酸菜鱼配方《泡菜鱼

智多星书城 2024-04-26 发布于广东

展开全文

《1》高汤30斤。鱼骨5斤，酸菜2斤，东古野山椒300g，泡姜300g,，黄灯笼酱500g。黄剁椒酱300g。姜末蒜末各200g、鸡油500g，猪油300g，色拉油200,《2》做鱼鸡精，味精配比

鸡精500克配鲜香粉(大厨四宝)60克.《煮4斤鱼用25克6至8斤水用量》味精500克鲜味王100克《煮4斤鱼用20克6至8斤水用量》

本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。

转藏分享

QQ空间 QQ好友新浪微博微信

献花（0） +1

来自：智多星书城 > 《美味佳肴》

举报/认领

0条评论

请遵守用户评论公约

类似文章 更多

智多星书城

关注对话

喜欢该文的人也喜欢更多

热门阅读换一换