【原】凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

原料

橘子2个，番茄1个，烤鸭脯肉300克，生菜、盐、柠檬汁、胡椒粉各适量

做法

1将1个橘子去皮切片，另1个橘子切成长条状，备用。

2将番茄切成与橘子条相似的长条，生菜用手撕成小片，烤鸭脯肉切成条，备用。

3将橘子、番茄、生菜和烤鸭脯肉一起放入大碗中，加盐、柠檬汁和胡椒粉拌匀，盛入盘中即成。