娃娃菜鸡腿堡

材料：2个娃娃菜；2块鸡腿肉（去骨）；适量面包；适量番茄片；适量生菜叶片；适量番茄酱或美乃滋；适量盐、黑胡椒粉；适量食用油

制作步骤：

1. 将鸡腿肉去骨后洗净，用刀在肉上划几刀，这样更容易入味。

2. 将鸡腿肉放入碗中，加入少许盐和黑胡椒粉腌制15分钟以上。

3. 锅中倒入适量食用油，烧热后将鸡腿肉煎至两面金黄熟透，取出备用。

4. 娃娃菜洗净后，用开水焯水至微软，捞出备用。

5. 取一片面包，涂抹番茄酱或美乃滋，依次放上生菜叶片、番茄片、煎好的鸡腿肉和焯好的娃娃菜，再盖上另一片面包即可。