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生死竞速,母婴店如何重构“活法”?

 天帝仁 2024-04-28 发布于江西

“物竞天择,适者生存”,行业从未停止过淘汰的步伐!无论在行业发展的任何阶段,都会有企业倒闭,也会有企业熬下来。区别就在于,大变化之中,更容易倒逼“不适者”的出局。

近些年,随着各大电商的崛起、新冠疫情的爆发、全国新生儿的持续下滑、直播的涌起、社区团购的盛行、消费分级的严峻,母婴行业的生态环境不断“恶化”。与此同时,母婴行业的“不适者”大面积涌现……

一方面,我们看到母婴单店面临的高淘汰率。另一方面,我们看到部分母婴连锁的收缩,从以前的几十家,收缩到现在的十几家;从以前的十几家,收缩到现在的几家;甚至有的逐渐淘汰出局。同时,我们也看到“留下来”门店的煎熬,盈利困难、资金链紧张、进退维谷……

  


那为何今天的母婴店,如此艰难?

其实,作为实体零售的一种业态,母婴店本就属于重资产运营。以前凭借奶粉的高毛利,就可以支撑一家门店的生存发展,但随着全国大面积的窜货乱价,奶粉毛利降低,并且行业的新生儿减少,同时多元化渠道竞争加剧,仅靠奶粉,已经难以支撑门店的“高成本”运营。

以一家母婴店为例,从开店开始,就需要投入十几万、乃至几十万的装修费用、货架费用。再到门店运营时,一家门店普遍需要配备2个及以上的人力,还有房租、水电、货损等费用,这些都是高成本。若是中小店还好,倘若门店已经达到十多家、乃至几十家,门店还会面临体系化运营的过程,比如人力体系化的搭建、后台运营的搭建等,这进一步提升了中小规模系统的运营成本和人力成本。

不仅是“营收难,利润难”,随着市场环境的“恶化”,亟需母婴店从产品经营转向用户经营,同时提高门店的精细化管理和运营能力,但很多门店的商品结构、团队能力、经营能力、布局能力很难调整,转型期带来的阵痛也非常显著。

但你以为熬过2022年就好了?其实不然!预想未来的母婴市场,渠道的多元化将有增无减,信息壁垒、信息差将会更加稀薄,母婴店也将面临更大的挑战?那母婴店要“活下去”,需要具备哪些能力?

基于市场洞察,我们认为,现在的母婴店更多要“向外看”,看消费者变化,看市场变化,从而倒逼企业的“内功”搭建,构建起“以人为本”“以消费者为中心”“以价值为导向”的核心竞争力。

一是门店能“引客”。在奶粉圈调研中,大家普遍都在反馈“消费者少了”“消费者不进店”。但创造流量是一切生意的核心,笔者以为,母婴店要活下去,首要解决自身流量问题。如何解决?于一家母婴店而言,门店的地理位置、推广能力、品牌影响力、产品布局、促销执行能力、服务设施、线上线下布局、社群运营、朋友圈运营等,都与“流量”高度相关,需要逐一突破。

二是门店能“留客”。今天的母婴消费者,比过去任何时候都要珍稀,一是开发新客的成本达到空前高度,二是孕妈妈、新生儿资源是真的稀缺。因此,今天的母婴店不仅比拼“引客”能力,更比拼“留客”能力。想要留下顾客,核心在于门店的“人、货、场”,“人”的专业度足够高、服务态度足够好;“货”的产品质量有保障,品牌影响力足够强,售后客诉少,消费者的选择多;“场”的布局能让消费者身心愉悦。此外,门店的会员服务、推拿服务、游泳服务等附加价值做得好,也是门店“留客”的核心竞争力。“留客”环节做好了,好口碑还将为门店带来源源不断的新客。

  

三是精细化经营的能力。回归零售模式,离不开“倒差价,赚利润”六个字。要想“倒好差价”,核心是门店强化门店数量,做大规模,增强品牌的溢价能力,搭建强大的供应链体系,以在市场竞争中获得“成本”领先优势。

不难发现,未来母婴店要想活下去,不仅需要修炼内功,也要强化外功。但是供应链建设、门店的品牌化、门店的精细化经营、门店的会员服务等都是长久之功。一方面是降本增效的压力,另一方面却是门店长久发展需要重资投入做发展建设,如何抉择?除了自力更生,是否有其它“活法”?

广看行业发展,连锁化已成未来趋势!而聚焦当下,母婴行业的风口期已过,现在来到行业的洗牌期、转折期、变革期,对大多母婴店而言,市场环境的持续改变,是一场机遇,更是一场淘汰赛,尤其是对于初具规模的中小型连锁。于这部分门店而言,要么有能力将差异化竞争做到极致,要么具备足够的能力解决自身经营发展问题,再者就需要选择“低成本”路线。从降本增效和长远发展角度考虑,向“大树”靠拢,未尝不是母婴店一种好的“活法”!

于母婴店而言,核心要梳理好门店的“人、货、场”,精耕产品、精耕专业、精耕消费者,提高门店的价值创造能力、客户服务能力、精细化经营能力。因为,未来的母婴市场,拼的就是大家的内功!做到极致,才能更好的“活下来”!

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