|
蛋白能吃吗？ 豆腐能吃？ 牛奶能喝吗？ ....... 各种你想到或想不到的问题！ 鸡鸭鱼虾豆腐等可都是优质蛋白，蛋白含量高，但他们不是“禁物”啊，咋就被肾友屏蔽了！ 这些都能吃，肾友掌握每天的蛋白摄入量即可！ 我经常对肾友说：食物没有绝对禁忌，在某些时候如高钾可能会有相对禁忌，需要适当限制摄入。 日常饮食要花样多品种多，都吃一点，营养均衡健康吃！ ----------------- 2021年11月2日，美国心脏学会发布了《2021年改善心血管健康的饮食指南》。
健康的饮食一定是“平衡的”。 美国心脏学会发布的饮食指南鼓励人们考虑广泛的饮食习惯，而不是狭隘地关注单一食物。不搞一刀切，而是为个人喜好留出空间。 该报告提出：强调某一种蔬菜或维生素有益心脏健康的想法是错误的。相反，它强调了某人在一天或一周内所吃的“总的摄入食物”的重要性和多样性。 重点是饮食模式，而不是特定的食物或营养素，而且这不仅仅是关于人们不应该吃什么。重点实际上是人们应该吃什么，因此他们可以根据个人喜好和生活方式进行定制。 如果我们在饮食中增加一种东西的摄入量，我们往往会减少其他东西的摄入量，而且一种饮食成分的增加和另一种饮食成分的减少都可以产生独立的影响。 真正重要的是对心血管健康影响最大的所有食物的平衡。”
报告建议，有益心脏健康的饮食模式包括： – 达到并保持健康的体重。 – 吃各种水果和蔬菜。 – 选择全谷物而不是精制谷物产品。 – 选择健康的蛋白质来源：植物来源（豆类和坚果）；经常吃鱼；用脱脂和低脂乳制品代替全脂乳制品；对于吃肉的人，选择瘦肉而不是加工肉。 – 使用液体植物油代替热带油（椰子油、棕榈油和棕榈仁油）和动物脂肪（猪油和黄油）或部分氢化脂肪。 – 选择新鲜而不是超加工食品。 – 尽量减少添加糖分的食品和饮料。 – 选择少盐或不加盐的食物。 – 限制饮酒，如果您已经饮酒，则不要开始饮酒。 – 无论是在家吃或外出就餐，都遵守上述指南。 总之，饮食应遵循循序渐进，而不是一刀切！ 比如： 经常食用预加糖全脂酸奶的人可以选择含糖较少的无脂或低脂酸奶。 经常吃饼干的人可以改用全谷物和较少钠制成的饼干。 在一顿饭时将馒头或白米饭的份量减半，并添加一份额外的蔬菜。 今天介绍的饮食模式同样适用于肾友！ 点击上方公众号名片，查看并搜索历史消息！ 本公众号平台信息仅供参考，不作为诊断、用药和治疗的根据，如有侵权联系即删！ |
|
|
