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（四川农业大学） 摘 要
关键词：氮、磷、钾缺乏；拟南芥；维生素 E；维生素 C
维生素 E 在清活性氧的过程中，会不可逆的产生醌和环氧化物，而在脂质过氧自由基（LOO·）转化过程中则会产生色原烷氧基（TO·），这些都可以通过抗坏血酸-谷胱甘肽循环重新回到维生素 E 中。因此，维生素 E 是抗坏血酸-谷胱甘肽循环的协调部分，并维持叶绿体中的氧化还原状态（Munné-Bosch, 2005）。 抗坏血酸-谷胱甘肽循环(Ascorbate-Glutathione cycle)，又被称为 Halliwell-Asada循环，其中抗坏血酸和谷胱甘肽的再生是维持氧化还原状态的重要调节剂（De et al., 2003）。被活性氧等物质氧化的维生素 E 能通过抗坏血酸-谷胱甘肽循环重新被利用。
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崔老师大讲堂 |
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