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现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！ 说到老年疾病，除了常说的三高、心血管疾病等，最让人担心的老年疾病之一就是老年痴呆。 老年痴呆被很多人形容为“不死癌症或者是比死亡更可怕的死亡”。主要是因为得了老年痴呆的患者，未来可能面临一切归零的风险，也就是说患者可能会忘记自己的亲人，而发展到中晚期的时候，很多老年痴呆患者甚至要面临丧失生活自理能力的风险，那时候患者家属所需要面对的精神压力和经济压力都是非常巨大的。
现如今，老年痴呆的发生率逐年上升，《柳叶刀-公共卫生》的统计数据表明，我国60岁以上的人群中，痴呆症患者已超过1500万。 目前治愈老年痴呆依然没有特效药，但是最近由哈佛大学发布在杂志《Neurology》上的一篇研究指出：每天摄入含有更多类黄酮食物的人群在晚年出现认知功能下降的可能性要比类黄酮摄入量低的人群下降约20%左右。
那么类黄酮到底是一种什么物质，它竟然可以起到这么神奇的效果吗？ 什么是类黄酮?  类黄酮是黄酮类化合物，大量存在于蔬菜、水果与豆类制品以及一些茶叶当中。这类物质也曾经被称为“维生素P”，多为结晶状固体，对人体的血管和神经具有一定的修复作用。 类黄酮还有哪些作用？ 01 对抗炎症和增强免疫 类黄酮的结构跟功能密切相关。类黄酮可影响免疫细胞分泌以及运动。类黄酮也能抑制植物促细胞分裂剂所刺激的致有丝分裂，对抗炎症，起着免疫效应。 02 降低患癌风险 不少类黄酮有着不同程度的抗癌活性，尤其是儿茶糖、桑黄素和皂草黄素等，抗癌活性最强。 据美国国立癌症研究中心和北京癌症研究中心发表的一项研究表明，食用富含类黄酮物质的人比不食用的人，癌症的发病率要低20倍。 03 降低帕金森死亡风险 来自美国宾夕法尼亚大学和哈佛大学的科学家在《Neurology》上发表的研究表明：在男性中，帕金森病发病以前，摄入最多量的类黄酮（673mg/天）比摄入最少量的类黄酮（134mg/天）的人，全因死亡率降低47%，帕金森病死亡风险降低50%。
04 降低患心脏类疾病风险 《每日邮报》报道，西澳大利亚大学的研究人员对5.3万人的饮食调查后发现，每天饮食中类黄酮含量摄入超过500毫克，患上心脏疾病的风险会大大缩减。
研究人员发现，每日的饮食中含有浆果的人，患上中风以及心脏类疾病的几率会更低。这或许与其中含有类黄酮元素有关。 抗衰老、提高记忆力、预防心脏类疾病，可见类黄酮的作用可真不少。特别是60岁以上的老人，是心脏疾病和老年痴呆的高发人群，更需要补充足量的类黄酮元素。 05 降低患老年痴呆风险 法国《TOPSANTE》杂曾经发表文章，美国洛马林达大学的研究院发现，多吃黑巧克力对于提高记忆力，调节情绪和压力水平都有一定的好处。 后来发现这是因为黑巧克力中含有类黄酮，类黄酮是一种有效的抗氧化剂和消炎物质，它能够帮助大脑神经元细胞抗衰老，且能够消减大脑血管的炎症反应。对大脑与心血管健康，都具有一定的好处。 06 促进血小板凝聚 类黄酮能抑制各种促分泌素所刺激的血小板凝聚以及释放反应；类黄酮中槲皮素可抑制钙动员；有些类黄酮可抑制血小板跟胶原发生粘连。 类黄酮元素补充其实并不麻烦，通过日常的饮食就能够补充。所以说最关键的在于，日常生活中，应该吃什么才能补充足量的类黄酮呢? 这些食物是类黄酮“大户” 千万别错过 01 黑巧克力 黑巧克力是一类糖分较低的巧克力，其中百分之七十的成分都是可可，也含有类黄酮成分。适当地吃一点，对大脑神经和心血管健康都是有益处的。适当地吃一点黑巧克力，可以调节身体免疫细胞的神经信号传输速度，提升身体的感官知觉。对老人的健康，是比较有好处的。
但是黑巧克力，不要在睡觉之前吃。因为其中含有一定的提神物质，会影响睡眠质量。 02 豆制品 大豆或者黄豆等豆类食物，制作成的豆制品，也含有类黄酮等物质。无论是豆浆、豆腐，都是老年人爱吃的豆类制品。而且这些豆类制品不仅易于消化，还含有大量的植物蛋白，是身体不可或缺的营养物质。
老了以后，适当吃点豆制品，对健康是很有好处的。 03 茶叶 茶叶中的类黄酮主要是黄烷醇和黄酮醇，每天一杯茶，就可以算作类黄酮“摄入量高”的组别了。研究表明，绿茶提取物还可以改善工作记忆和思维过程。 一般来说，茶叶黄酮类物质含量为：绿茶（10.2%）＞白茶（7.8%）＞乌龙茶（6%）＞红茶（5.8%）＞黑茶（5.5%）。 如果胃肠较好，不妨每天来杯绿茶，但要注意泡茶的水温宜控制在80~90℃左右，并减少泡茶时间，以减少黄酮类物质流失。 04 水果 含有类黄酮的水果有两类 第一，浆果。比如像黑莓、蓝莓、樱桃、覆盆子等浆果类，基本上都是富含类黄酮的。我们建议大家每周应该至少吃2次浆果。 第二，柑橘类水果。比如像橙子、橘子、葡萄柚、柠檬等柑橘类水果，基本上都是富含黄烷酮的。其次经常多吃柑橘类水果，还可以有效地补充维生素c可以达到不错的抗氧化效果。 05 蔬菜 富含类黄酮的蔬菜主要有洋葱、欧芹、胡萝卜、南瓜、辣椒、柿子等。 洋葱被称之为蔬菜皇后，不仅富含黄酮醇，而且还含有可以增强血管弹性的花青素，以及扩张血管的前列腺素A。所以长期食用洋葱可以达到不错的抗氧化作用。
欧芹。每100克的欧芹就含有超过130毫克的黄酮醇，长期食用是可以有效改善认知的。 这些瓜果蔬菜价格不贵，并且都含有类黄酮元素。平时在吃饭的时候，适当地吃一到两种，就能够补充身体所需，健康往往就在这些微小的习惯当中。 人到晚年，多做两事  1、人老心不老，多参加户外运动 许多人在衰老以后，由于心理惰性，不愿意出去参加运动和娱乐活动。还美其名曰静养修身，这种做法是不正确的。 生命在于运动，多参加户外活动，能够释放积压的不良情绪，促进身体的血液循环。而且运动也会促进大脑恢复活力，避免神经细胞衰老速度过快。经常参加户外活动，不仅仅可以预防老年痴呆，对身体健康也是很有利的。 2、培养兴趣爱好，打麻将、钓鱼 每个人都要有点兴趣爱好，兴趣爱好能够维持交际圈，提高生活乐趣。无论是打麻将还是钓鱼，都是运动量较低的娱乐项目。多参加这些娱乐活动，能够舒缓身心，心情好了身体自然也会变好，老年痴呆的风险也会降低。 健康长寿，是每个老人都渴望的。特别是在老龄化的时代，老年痴呆是摆在每个人头顶上的利剑。通过日常的饮食和运动，能够降低痴呆的风险。平常适量地补充一点类黄酮，身体会有很大不同。 |
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