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浓香型香锅酱以其醇厚的口感和香气著称,它不仅能提升菜肴的口感层次,无论是炒菜、炖肉、烧烤、火锅,只需加入适量浓香型香锅酱,菜肴会更加美味。
在烹饪麻辣香锅的过程中,加入一点就可以使菜肴口感丰富,提升菜品的鲜香味。
重鲜麻辣香锅酱,咸度和鲜度都比较足,所以在做菜的时候加入一点就可以了。
芽菜肉末香锅酱,这个香锅酱加了芽菜,鲜香味浓郁,适合素菜类的香锅,开胃下饭。
泡椒香锅酱,泡椒豆豉味,适合河鲜类食材,泡椒味浓郁。
香辣香锅酱应用比较广泛,适合各种菜肴的制作。
来自: 做好人好人好报 > 《烹饪美食》
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